網上看到也來試試，簡單不乾柴很好吃

叉燒不一定要配飯哦~買包原味的白饅頭，夾起來味道更佳~半肥瘦的三層肉都是我爸的最愛哦~訣竅提示歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~by；http://qr.net/lYhF希望大家喜歡^^食後感想將j切薄片夾上饅頭生菜味道更佳。。^^

最近愛上自製醬料，上次大受歡迎的sambal辣醬，這次我們來做★叉燒醬★，叉燒醬給人的感覺就是方便烹調，但就是少了安全感，如防腐劑，衛生問題等。。現在大家可以自製醬料，家人也可以吃的安心了~~訣竅提示歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡和支持^^ 食後感想溫馨提示；醬料裡面含有糖分，不能煮到過度的濃稠，會變硬。這道醬料可以依個人喜歡，烹調任何肉類。可以收藏于冰箱約1星期左右。

自製叉燒醬, 絕無添加紅色素, 健康又美味選用五花肉做成叉燒肉, 肥瘦適中, 軟嫩又多汁喔 

日式拉麵風---日式叉燒肉做法 官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/訣竅提示~官芙人職人手作咖哩:https://shopee.tw/kitchenabc官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/愛料理: https://icook.tw/users/1337464492980182/recipes多多開伙: http://www.dodocook.com/kitchen/360441痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blogblogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言官老師會盡快回覆您 

高粱酒一向是我釀酒的最愛，醇度高、香氣足，做出來的水果酒，除了色澤很高雅，味道也是一極棒！ 這次拿來料理食物，酒香慢燉，這中間過程已是滿屋飄香，可以想像料理出來的餐點之美味。果真是好滋味，可以跟日式的叉燒肉相媲美；一起泡滷的高梁黃金酒蛋，有酒香，但是又不是濃濃的酒味。因為滷汁慢燉味道很溫和，適合全家大小享用。食後感想果真是好滋味，可以跟日式的叉燒肉相媲美；一起泡滷的高梁黃金酒蛋，有酒香，但是又不是濃濃的酒味。因為滷汁慢燉味道很溫和，適合全家大小享用。

不曉得是通貨膨脹的問題還是我的運氣背，在外頭吃的日式拉麵裡的叉燒一年比一年薄。不甘的心情儲存好幾年後最終決定自己製作，我要任性地決定自己想要的厚度！ 製作影片：https://youtu.be/QI0_YE70FD0訣竅提示燉好放涼然後送進冰箱冷藏的用意是讓肉定型，切起來不鬆散。

香酥的外皮及軟嫩的豬肉 佐以五香粉的香氣 讓口中的叉燒也可以那麼的純粹 兩個步驟做出專屬您的幸福好滋味 出自 新味覺饗宴！創意主廚的獨門肉料理 http://www.books.com.tw/products/0010713546訣竅提示※若沒有海鮮醬可以使用甜麵醬代替。 ※海鮮醬是以黃豆為主原料，加入八角等的辛香料發酵而成的廣東風味甜味噌，比甜麵醬的味道要再濃郁一些。 ※五香粉是八角、花椒、丁香、肉桂皮、小茴香等混合而成的中式辛香料。食後感想香酥的外皮及軟嫩的豬肉 佐以五香粉的香氣 讓口中的叉燒也可以那麼的純粹 

電飯煲燜叉燒，簡單又好吃^O^訣竅提示選材很重要，半肥瘦的肉較好，太瘦的煮出來會不好吃。想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ ！ ！ ！http://qr.net/wszE

蜜汁叉烧是粤菜的特色食品，也是历史悠久的岭南名菜，它价格适中，老少咸宜，群众基础深厚。加了少許酒類。更能帶出肉質的香味。訣竅提示溫馨提示；花肉經過糖腌製比較容易焦，所以在煎的過程中使用慢火，不時要反覆的煎。歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡^^