蜂蜜餅乾【和小花一起做點心】

入秋陰雨綿綿,很難安排戶外的活動,今天我們就來玩做餅乾吧!!!
蜂蜜餅乾很慎和給小朋友當零嘴,自家製的沒有添加劑,甜度也可以自行調整。最棒的是可以和小花一起玩,多開心!!
訣竅提示
1. 麵團靜置的過程可避免餅乾烤好後縮小,請耐心等候30分鐘。
2. 餅乾在關火悶和取出放涼的期間,顏色還會加深,所以別烤得太焦囉!!
更多內容請見http://blog.yam.com/tajennifer/article/71021274
食後感想
做甜點其實不難,跟著食譜多練習就能抓到訣竅,手做餅乾健康美味又能促進親子互動,一舉數得呢~~
蜂蜜餅乾【和小花一起做點心】
入秋陰雨綿綿,很難安排戶外的活動,今天我們就來玩做餅乾吧!!!
蜂蜜餅乾很慎和給小朋友當零嘴,自家製的沒有添加劑,甜度也可以自行調整。最棒的是可以和小花一起玩,多開心!!
訣竅提示
1. 麵團靜置的過程可避免餅乾烤好後縮小,請耐心等候30分鐘。
2. 餅乾在關火悶和取出放涼的期間,顏色還會加深,所以別烤得太焦囉!!
更多內容請見http://blog.yam.com/tajennifer/article/71021274
食後感想
做甜點其實不難,跟著食譜多練習就能抓到訣竅,手做餅乾健康美味又能促進親子互動,一舉數得呢~~
料理步驟
- 1
把材料分別都分組秤好。
- 2
【a】用鋼盆秤好,隔水加熱使其融化邊打勻。
- 3
離開熱水,加入【b】拌勻。(請小花為大家示範)
- 4
【c】一起秤好過篩加入,用刮刀輕輕切拌至看不見白色粉末即可。
- 5
整合成一麵團,不要搓揉,只要捏成平滑的一團就好,用保鮮膜包起靜置30分鐘以上。(這時候可以清洗剛剛用過的用具,記得麵團快好時就可以先打開烤箱預熱了)
- 6
烤箱預熱至180度。麵團打開用擀麵棍攤薄0.3~0.4公分。然後就可以用準備好的模具來造型囉!!我們今天很克難的用小花的黏土工具來造型。(當然要仔細清洗過啦)
- 7
把餅乾送進烤箱中上層烤15~18分鐘,開始上色後關火悶10分鐘取出。(另外做了一些迷你版)
相似食譜
-
蜂蜜堅果果乾餅乾 蜂蜜堅果果乾餅乾
堅果餅乾慢慢的咀嚼,香、酥、脆,越吃越唰嘴捏!三兩下就被大朋友與小朋友搶吃光光了,當然外面這種養生堅果餅乾可是不便宜呢,尤其又講求以手工製作更貴,如果想省錢或講究衛生的,不妨自己在家動手DIY也很容易又快速喔~訣竅提示歡迎加入一起品嚐幸福的味道~無名部落格:http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/16150583痞客部落格:http://jennylee0712.pixnet.net/blog/post/37710660FB專頁:https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457 貓奴の食旅玩味 -
香蕉蜂蜜燕麥餅乾 香蕉蜂蜜燕麥餅乾
這天,我家小孩睜著大眼跟我說,媽媽我想一起做餅乾。 好吧!!小孩永遠是讓媽媽變強大最好的推手!!(這是在逼我呗~~) 看著家中的香蕉快過熟了,那就來做香蕉餅乾吧~~(o゚ω゚o) 其實只要比例抓對了,做餅乾一點都不難喔!!!還可以增加親子間的小樂趣。訣竅提示1.餅乾的厚度不要太厚,怕會烤不透偏軟,口感就不好了,竟量統一厚度為佳。 2.香蕉重量80g左右就好,不要太多,怕麵團太濕,不好塑形。2014.08.30補充回覆:如果家中沒燕麥,燕麥的重量可以用低筋麵粉代替。食後感想題外話:我ㄤ回到家,我拿這餅乾給他試吃,他說這味道好熟悉卻說不出是什麼,但又香又脆很好吃,我回他說,這是香蕉來滴。他嚇一跳說,香蕉可以變餅乾,挺奇妙的。 是滴~我愛台灣咩!我愛臺灣本土香蕉~ 我ㄤ白我一眼,說不會是香蕉快壞了,你搞出來的吧! 果然知我者莫過我ㄤ~ 小曹很愛吃 -
Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜餅乾❤!!! Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜餅乾❤!!!
每天生活裡 若有悲傷難過 願這令人看了, 吃了, 簡單享用那開心歡欣的 Smile Face Honey Cookie-微笑蜂蜜餅乾❤!!!充滿開心的心情!!! Grace Bon Appetit -
-
Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!! Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!
Ocean Crab Shaped Honey Butter Cookies-手工海洋螃蟹蜂蜜奶香餅乾❤!!!喜愛去海邊遊玩時,或夏日季節裡,做這可愛海洋螃蟹照型的餅乾來享用~這餅乾是我個人很喜歡的下午茶餅乾~在微甜的蜂蜜口感內,含著淡淡奶油香.加上最愛的海洋螃蟹餅乾壓模,烘培烤出手工餅乾!搭配上香濃咖啡,當下午茶點心或各式節慶派對上,也會是受歡迎的手工餅喔♥!!是簡簡單單幸福的時光!!~ Grace Bon Appetit -
蜂蜜杏仁燕麥餅乾 蜂蜜杏仁燕麥餅乾
夜晚的食慾之秋總是讓人想隨手拿個小點開始配上電視劇解饞想說用點養生食材讓肚皮不會太慚愧哈哈哈這次我參考乳牛媽的配方http://blog.yam.com/makifairy/article/19992854我這次有讓麵糰稍微放置一段時間因為用了蠻貴的蜂蜜XD想說讓食材都吸收一下味道做出來是我喜歡的口感偏軟風味很棒訣竅提示全部都給他攪拌均勻就對了XDDDD食後感想蜂蜜的香味超讚!而且口感也偏軟餅,超級適合我! (牙齒很爛 哈哈哈哈喜歡我的朋友可以加入FB粉絲團喔!甜點與食堂不定期更新!http://www.facebook.com/HulkKitchen Hulk 's kitchen -
【第二個胃吃不飽】燕麥蜂蜜餅乾 【第二個胃吃不飽】燕麥蜂蜜餅乾
【☕ #第二個胃吃不飽 燕麥蜂蜜餅乾】下午茶時間有點嘴饞,想來些美味的甜食,又不想讓身體有太大負擔嗎?快來試試蜂蜜燕麥餅乾!訣竅提示鬆餅粉哪裡買?http://goo.gl/GvLDhY歡迎加入第二個胃吃不飽 小編會分享很多甜點作法~ 一起來餵飽妳的胃吧❤ https://www.facebook.com/groups/Empty2ndStomach/ 歡迎來日正,各式天然美味食材都在這 日正官網: http://www.smile-sun.com http://www.sunfood.com.tw日正粉絲團: https://www.facebook.com/SunLightFoods 日正健康廚房
更多推薦食譜
留言