★杏鮑菇伴苦瓜★

Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332

靈感取自《主廚:肉桂打噴嚏》黃金偽干貝。謝謝。

食後感想

歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~

by;http://qr.net/lYhF

希望大家喜歡^^

★杏鮑菇伴苦瓜★

90 人收藏了這篇食譜

靈感取自《主廚:肉桂打噴嚏》黃金偽干貝。謝謝。

食後感想

歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~

by;http://qr.net/lYhF

希望大家喜歡^^

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

30 分鐘
  1. 食材
  2. 杏鮑菇 1盒《5條》
  3. 苦瓜《中》 1條切片
  4. 蒜蓉 少許
  5. 3片
  6. 素蠔油 2大匙
  7. 半杯
  8. 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    1 將杏鮑菇切片切粒,苦瓜切片,蒜蓉,姜片待用。

  2. 2

    2 將苦瓜過燒水至軟,《這樣可以減少苦瓜的苦味》,撈起待用。

  3. 3

    3 2匙食油鍋熱將蒜蓉,姜片爆香,中火慢慢將杏鮑菇粒放下鍋,稍微煎一下。

  4. 4

    4 然後把剩餘的杏鮑菇頭下鍋中火一起炒翻,加入素耗油,水,鹽,煮滾后就可淋在排好的苦瓜上。

  5. 5

    5 美味的菜餚就可以上座了。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
Ann Kok
Ann Kok @cook_6828332
發布於
我不是什麽大廚師,只是喜歡料理。。討討家人歡心而已!衷心的感謝大家喜歡我的食譜作品^^
繼續閱讀

相似食譜