咖哩烤雞翅

Sweet Betty西點沙龍 @cook_6828616
烤雞翅已夠迷人,加上經過大火炙烤的咖哩風味,令人吮指回味一隻接一隻地啃~~
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咖哩烤雞翅
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料理步驟
- 1
雞翅洗淨後背面劃1~2刀(以利醃料入味),再將全部醃料拌入,並用手抓揉一會兒讓醃料拌勻,再放入冷藏一晚
- 2
放入預熱200度烤箱烤20min左右
- 3
或者用鑄鐵烤盤先烙上條紋,再放進放入預熱200度烤箱烤12~15min左右
- 4
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-
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#清冰箱#太陽蛋餅粉#五穀口味因為每次逛超市或出去元很喜歡買不同種類香料, 所以廚房總是會有各式各樣不同的各國香料, 想要清理這些用了一陣子的香料時就會努力去用在不同食物的搭配。另外就是像這次把太陽蛋餅粉拿來作為沾料的一部分, 一方面它是健康的台灣小麥作成的, 而且也是想要作個惜福料理的方式, 示範一下其實作為炸物或烤物的外皮, 不用每一次都一定要去買特定的麵包粉或是蕃薯粉來作, 家中有的麵粉或是這次用的五穀口味太陽蛋餅粉其實都是很方便也可以增加外皮香味的作法。 Justina賈斯汀娜 -
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