一鍋一餐，疫情期間送餐最方便。

子女小時候，媽媽是女神、超人，十項全能，但隨著他們的成長，媽媽女神、超人的形象就如雕像外頭那一層鍍金逐漸剝離、落漆一樣，也逐漸傾斜、崩壞了。幸好，媽媽還有這一道最對他們脾胃的「手路炒飯」，在甘拜與睥睨之間尚可扳回一城。不用過氣的隔夜冷飯，不為消耗食材而將就，不是隨便打個蛋、倒些醬油喇一喇了事。來分享這道有點「眉角」的口袋料理，不好吃？免錢！

#夏天食谱夏季四季豆大量上市，多吃四季豆，消暑、清口～～👉 将四季豆切小粒，更容易烧熟；煸炒至出现“虎皮”状，确保安全食用👉 搭配鸡蛋，并且烹调时尽量使鸡蛋液包裹住四季豆粒，口感更好👉 最后淋上生抽、红薯淀粉、水混合物，均匀提鲜，还增色

簡單小家庭好吃料理

香腸想必是逢年過節必備的食材之一,想到香腸一定要配點青蒜這樣才是絕配,這次除了這兩樣材料外, 我又另外搭配起了幾塊豆乾丁一起拌炒,想不到又成了一道既下飯又能當便當菜的好佳餚囉^^!!訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜好增減2.喜歡吃辣的朋友不妨加點辣椒丁成為一道下酒菜食後感想多層次的口感不但下飯拿來當便當菜是最適合不過,如果再帶點辣則又演變成一道下酒菜喔^^!!

#金廚獎

雞腿排先煎到表面焦香後和蒜頭一起爆香，再加入芝麻和醬油一起用大火快炒，經過大火快炒的雞肉鮮嫩多汁，還帶有蒜頭和芝麻的香氣～訣竅提示枝麻不要炒太久，會變黑

之前做了一些餛飩放在冷凍庫，下午肚子微餓的時候就煮一點來吃，微涼的天氣吃一點熱食覺得很幸福耶！因為小恐龍不吃辣，所有只能做不辣的炒手，若沒有加多餘的調味料也是可以吃，但是外皮很快就乾掉了，所以這次加了一些調味料，剛好也讓炒手的香味提升了一個層次！#金廚獎

之前在做豆腐排的時候突然想到豆腐也可以加在炒飯裡面，於是就有了這道料理。

「蒜香牛排」本食譜使用帶肥肉和牛筋的七分熟牛排邊角料，只用蒜頭和醬油調味炒出焦香氣味，10分鐘內就能完成。#姍姍好食光 #two013#好料日記 #簡單料理 #洋蔥炒牛肉🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

用了~乾、濕蒜 + 乾、濕蔥頭 + 中芹粒。。。爆炒的鴨舌😍只是想像一下。。。都已經覺得香氣撲鼻😁#超級絕配佐酒小食#又是魔鬼食物短片食譜連結https://youtu.be/OwfmUP_bwt0FB: 文迪廚房https://www.facebook.com/mandykitchens/