鮮蝦木耳炒蘆筍

雖然平時常有時間料理ˊ但在家都還是以可以簡單準備ˊ快速上桌為原則ˊ就像我常說的ˊ我是媽媽ˊ不是大廚師ˊ家庭料理不是為了任何人做的ˊ只要家人吃得開心才是重點。雖然是簡單清爽的一道快炒料理ˊ連調味都超簡單ˊ但因為有品質好的食材和調味ˊ輕鬆就可以有好味道ˊ"淬釀日式和風醬油露"清淡ˊ甘甜ˊ鮮美ˊ提味確不搶味ˊ方便運用ˊ讓料理可以保有天然好滋味ˊ甚至鮮上加鮮哦~訣竅提示媽咪的聰明料理術60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang

#蔬果上菜 ，蘆筍炒蝦仁這是一道，吃起來非常清爽的家常料理，有蝦仁的鮮甜，外加碗豆、蘆筍的脆爽，保證一上桌吃光光。清炒"蘆筍炒蝦仁"真的是道不易失敗的料理，快來看看作法，煮菜很簡單，備料也不難只是習慣就成自然，先預估一下這一餐想要煮哪些菜，哪些料是可以先準備的，就把菜洗的洗切的切後分盤裝妥，開火就可以料理才不會手忙腳亂，為家人朋友料理一桌好料，在吃你作的料理時所帶來的快樂及歡樂，這就是幸福。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞ 

來凱西家按讚：http://0rz.tw/FL6ip網致版歡迎參觀：http://0rz.tw/l93rq訣竅提示我最愛這細細的蒜蓉了，用蒜蓉的好處就是食材像是海綿一樣把蒜香味全部毫無保留的吸收到食物的身上了。食後感想綠油油的蘆筍看起來真的很漂亮，綠油油一片的好像一塊青草地一樣。綠蘆筍是生長在陽光下的健康寶寶，它的口感脆且熱量非常低，青翠的蘆筍配上紅通通的蝦仁再加一點點鹽花，清爽的口味，是一道非常健康及營養價值極高的一道料理喔 ! 蘆筍從市場帶回來，為了避免放到過期壞掉、枯老，還是趕快大火炒一炒，讓蝦子暢游在綠油油的蘆筍中吧。

最近喜歡上蘆筍這一樣食材，懷念起小時候，爺爺在嘉義老家種植的綠蘆筍和白蘆筍。#紅白料理

#食譜賓果，蝦仁炒蘆筍是許多百姓家庭中一道普通的大眾的菜餚它，的烹調方法簡單又容易學，營養又高在口感方面，它色澤鮮艷，口味宜人，爽口又開胃，深受大衆喜愛。 同時營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用，洋葱蘆筍炒蝦仁清淡可口，而且營養價值高，老少皆宜，易上火的人最適宜，今天就爲大家帶來這道菜的做法，一起學起來吧。

非常清爽美味的一道家常小炒ˊ做法簡單ˊ也能快速端上桌ˊ只要蝦子新鮮也確實處理乾淨ˊ真的輕鬆就能品嚐好味道。最近肉類頻頻喊漲ˊ那就換吃海鮮吧!訣竅提示歐巴桑的部落格:http://aap123452001.pixnet.net/blog歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang媽咪的聰明料理術 ~60道幸福廚房好滋味http://www.books.com.tw/products/0010594345

#好料日記 蝦子料理又來囉！因為是買整盒急凍蝦子，可以煮好幾餐！蘆筍現在是產季正好吃，之前是燙一下淋上沙拉醬也清爽好吃！炒蝦仁是很鮮甜！蝦子先炒7分熟撈起備用，這樣才不會跟著蘆筍炒太久而失去甜味！

#全球烹飪蘆筍正當季清甜可口，川燙淋沙拉醬也很好吃，炒蝦仁鮮甜美味

夏季食材其實琳瑯滿目，尤其是青蔬類在這季節選擇性更多元。蘆筍常常吃，但我想蘆筍花一般人可能就不常看到吧?我個人第一次吃蘆筍花是在台南家裡，蘆筍花吃起來味道跟蘆筍差不多，不過質地更為細膩，重點是在這個產出季節價格並不會太貴。只是如果習慣在超市採購也許比較難一親芳澤，我是從傳統市場買到的。訣竅提示白蝦仁是自己買鮮白蝦回來撥，雖然比較費工一點，不過沒有泡過藥水，吃起來口感更好更健康。食後感想原文出處: http://cook.dtmsimon.com/2013/07/aspalashirmp.html

蘆筍事先川燙過較快熟透，喜歡吃辣的朋友也可以加些辣椒🌶️喔！

蘆筍無論是炒肉類或海鮮，都很對味。#紅白料理

#2025廚神養成蘆筍炒蝦仁，脆嫩鮮甜，只要10分鐘就能輕鬆上桌。用最簡單的調味，帶出蝦仁和蘆筍的自然好滋味~

#愛分享蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍、蛋白質1-5倍，營養價值極高。性溫，味甘，歸肝腎經。蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適宜於腎虛陽痿、遺精早洩、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。

非常清脆爽口的家常菜ˊ蝦子鮮美彈牙ˊ小黃瓜清爽美味ˊ而且料理快速又輕鬆。簡單準備好食材ˊ5分鐘就能上桌品嚐囉。喜歡的趕緊試試看。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog

#好料日記 當季的蘆筍，和鹹蛋蝦仁ㄧ起炒，鮮香好下飯，防疫期間，減少外食，自己煮較安心。

這是老媽偏愛的搭配組合ˊ簡單平實ˊ但味道蠻棒的ˊ剛好這陣子隨處可見菠菜ˊ又鮮又便宜ˊ我也跟著做做看囉~蝦子最好選擇火燒蝦ˊ雖然小隻ˊ但味道拿來做炒飯最適合了ˊ效果和口感也絕對比草蝦ˊ白蝦來的好哦。訣竅提示對料理有興趣也喜歡歐巴桑食譜分享的朋友歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}，讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang家常菜ˊ烘焙ˊ中式點心ˊ異國料理....持續PO中歐巴桑的部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

#美味分享：當吃起來彈牙的蝦仁，再搭配上清爽的蘆薈，雞蛋蓬鬆又柔軟，吃起來口感多種層次越嚼越香，哇色香味俱全讓人食指大動！#自己動手做美食，其實很簡單不難，只要跟著我作，一步步作就可以完成一道人間美味，可以和家人或朋友一起分享料理，是很簡單可以得到的幸福喔。

夏季蘆筍正好吃，清燙淋上沙拉醬也是清爽可口，加上鮮蝦炒更是鮮味十足，冰箱有些松阪豬就一起加入炒，沒有也不用特意加！蝦子自己剝殼的，先炒半熟撈起備用，最後在加入拌勻是怕蝦子炒太久過老～

蘆筍脆甜，蝦仁鮮美，搭在ㄧ起~超級美味#有肉有菜

#紅白料理 蘆筍加上煸香的蒜末&鮮美的小甜蝦一起拌炒，免調味就很可口😋。

蘆筍是一個富有營養的蔬菜食材；綠纖維可口促進食慾，搭上蝦仁的鮮甜兩者的組合堪稱完美；快速上菜也下飯的一道中式料理訣竅提示☆挑選新嫩的細蘆筍不用削外皮；若是買到比較粗老的外皮可先削除在切斜段 ☆蘆筍燙過在冰鎮，會讓蘆筍保有脆度及色澤翠綠 ☆拌炒的過程時間不宜過久 ☆蘆筍冷藏存放大約5天內最佳食後感想蘆筍吃來脆嫩可口加上蝦仁的美味，兩者鮮脆的風味融合是一道健康的家常菜

#金廚獎 初夏蘆筍產季正鮮嫩好吃，蘆筍營養很高，可抗疲勞~炒上新鮮大蝦很鮮甜好吃!蝦子炒半熟先撈起是因為怕跟蘆筍一起炒太久，蝦肉會太老，所以我會先撈起，後面在加入拌炒一下即可！

蘆筍配上海鮮或肉類拌炒，簡單快速就可完成一道鮮美、清甜脆口的家常料理。歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

把大家都喜歡的「蝦仁炒蘆筍」&「蝦仁炒玉米」，合起來 ～再以懶人版的“蝦米”取代“蝦仁”，繽紛海味的黃綠紅上菜。 訣竅提示★ 如果將蝦米改成切碎的蝦仁，就是「蘆筍玉米蝦鬆」。★ 可以用四季豆取代蘆筍，但是要先燙熟四季豆(四季豆一定要全熟，否則會皂甘中毒)。

#葫蘆#海蘆筍#蝦米#蒲瓜#辣椒#懶人料理

#好料日記這道菜有超多豐富的營養素、蘆筍是低Gl食物抗氧化、小黃瓜又可以平衡體內電解質、很適合要控制血糖的人（我自己）、加上鮮蝦仁、整道菜很討喜、好吃😋

蘆筍的營養成分高，除了清熱解毒退火，還能防癌抗癌呢！是一道簡易料理～#防疫煮

蘆筍含有微量元素搭配蘑菇蝦仁清炒，只需一點苦茶油和海鹽，中火炒個7，8分鐘就完成了，搭配歐式麵包，就是一道早午餐料理。#蝦🦐 #金廚23

謝謝泰泰風Laura（蘿拉）老師的邀請ˊ讓歐巴桑有機會再次品嘗她們用心製作的好醬料。相信很多朋友對泰式料理蝦醬空心菜並不陌生ˊ其中的重要調味就是這鹹香的蝦醬ˊ簡單搭配ˊ就能讓料理有畫龍點睛的效果ˊ在家也能輕鬆方便享受異國風味料理喔。訣竅提示歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~ ^__^https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog泰泰風的暹蝦鮮蝦醬這裡買 http://tw.myblog.yahoo.com/taitaifon-laura/archive?l=f&id=12

不小心在好市多手滑買了冷凍蝦仁跟新鮮蘆筍 搞得幾乎天天吃他們說老實，蘆筍備料頗麻煩（要一根根削粗皮），摒除這個，烹飪時的其他步驟非常簡單！！