旗魚高麗菜紅蘿蔔軟飯(四倍粥)

江小白 @abc75232000
上次做的軟飯寶寶咀嚼還不太會,隔了兩星期了,再試試看^^
訣竅提示
旗魚打成泥是因為軟飯不需要用攪拌棒打,如果直接切小塊怕寶寶還是無法咀嚼。
因為我是用上次做的蔬菜高湯,上次有把玉米切下放入高湯裡,所以圖片上有玉米^^
食後感想
加了薑魚的腥味沒那麼重,反而都是高麗的香味,嚐了一口還不錯^^
旗魚高麗菜紅蘿蔔軟飯(四倍粥)
上次做的軟飯寶寶咀嚼還不太會,隔了兩星期了,再試試看^^
訣竅提示
旗魚打成泥是因為軟飯不需要用攪拌棒打,如果直接切小塊怕寶寶還是無法咀嚼。
因為我是用上次做的蔬菜高湯,上次有把玉米切下放入高湯裡,所以圖片上有玉米^^
食後感想
加了薑魚的腥味沒那麼重,反而都是高麗的香味,嚐了一口還不錯^^
料理步驟
- 1
準備食材。
- 2
水滾後放入旗魚,可加薑去腥味,熟了取出打成泥。
- 3
米洗乾淨,高麗菜跟紅蘿蔔切末,旗魚打成泥,全部放一起。
- 4
加入高湯,蓋上保鮮膜放入電鍋,外鍋加一杯量米杯的水,電鍋跳起先燜10分鐘,取出用湯匙攪拌均勻。
- 5
一次做七天份,每杯180c.c.完成囉!!
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