每到夏天，我很愛做一些涼拌菜冷藏備用，以便吃不下時先端出冰涼小菜好開胃。 但往往胃開了，也因為吃過多的小菜而飽了，哈哈 XD 這幾天漸漸回溫，都還沒立夏，我就已經覺得天氣熱得不像話了， 更迫不及待做了一些好來開胃、解饞。 同步發表於：http://newbeer.pixnet.net/blog/post/52270386訣竅提示除了冰藏後直接吃，還能將蕃茄和醬汁冷凍到半結冰，再取出搗碎，完成後就會像情人果冰那樣；或者直接打成冰沙。另外還能取一些醬汁，加水和冰塊稀釋，可以擠一點檸檬汁提味，就是一杯清涼飲品啦～

夏天炎熱，梅漬蕃茄小黃瓜是我家小朋友的最愛。酸酸甜甜，當開胃菜或零食都很適合，喜歡動手做看看喔。訣竅提示1.小黃瓜片切厚點,抓苦水後比較不易破損,亦較有口感。2.小番茄不要煮過久，會過於軟爛。※以上糖量及梅子顆數,均依個人喜好,可酌量調整

可當開胃菜前菜也可是零嘴的爽口輕鬆小品。網誌:http://monacama.pixnet.net/blogFB粉絲專頁: http://on.fb.me/1IyWCCI訣竅提示~小叮嚀:1.小番茄的皮薄，煮前不用特別劃開外皮，煮完後大部分的番茄都會皮裂易剝，2.梅汁跟檸檬汁都是添風味，沒有就用話梅即可。

不仔細算還真想不起來，這是陪伴老爺度過第幾個生日，總覺得我們似乎已經在一起生活了很久，儼然就是老夫老妻一般。每對夫妻一路走來的心路歷程都不一樣，其中包含了各種情緒，有開心、有難過，甚至也會有爭吵的時候，當然我們也不例外，縱然，我們給予大家的印象是如此恩愛。今日是老爺生日，除了絞盡腦汁找尋合適的禮物外，仍會希望在未來的日子裡，能夠帶給他最大的快樂，而非只有今日。願你記得生活中的酸與甜，那是我們到老不變的戀愛滋味。坦白說，會做這個全是因為買到不好吃的蕃茄，就連很愛吃水果的老爺都不愛，可是好端端的蕃茄也不能浪費，只好盡可能把它變得美味一點，挑戰他們的味蕾已成了我的習慣。去皮後的蕃茄口感很好，酸酸甜甜又很開胃解膩，非常適合當餐前小菜或是大餐過後完美的句點。訣竅提示※可視個人口味增減檸檬汁及蜂蜜的量。※放入冰箱冷藏兩天，風味更佳。美麗人妻的543小廚https://www.facebook.com/groups/287246368010780/http://icook.tw/users/100003288541364/recipesSelina的料理繪本http://selina813.pixnet.net/blogSelina Wu愛料理http://cook1cook.com/user/28353

在餐廳吃到後發現非常開胃～自己動手來

喜歡雪碧汽水，直接喝，也喜歡運用它來做，各式酸酸甜甜的湯品，#檸檬 #全球烹飪

蕃茄營養多多，尤其是烹煮過後能釋出更多的茄紅素，對身體可是有說不盡的好處。但有什麼料理方式比蕃茄炒蛋更簡單呢….? 我想，非梅漬蕃茄莫屬了。這是一道很適合夏日的清涼點心，所需要的材料在你家冰箱中一定找的到，下次在外頭40度C的熱浪來襲之前，記得先把這道小點心備齊吧。訣竅提示* 取用時用乾淨的叉子將蕃茄取出，這樣你的冰鎮梅子浸漬汁就可以多次使用喔

分享給跟我一樣喜歡吃醃製品又怕胖的

『番茄紅了，醫生的臉就綠了』越吃越健康的梅漬番茄，是夏日最好的甜點了，吃甜甜還可以讓醫生的臉綠掉，這真是全天下最令人開心的事了。歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 https://www.facebook.com/lovelovinghome

大魚大肉後, 來點爽口的梅漬小番茄很不賴! 做法快速又簡單, 完成後放冰箱保存想吃隨時都能吃~真幸福! 讓人停不了口的開胃菜前菜, 飯後享用也很讚喔~^^訣竅提示※各家話梅鹹度不一, 我買的這家微鹹, 故放的量有比較多些!

番茄產季到了.澤最討厭吃番茄.但我還是買了一堆.番茄微生素C多.還有豐富的茄紅素.對身體很好喔!!!為了讓澤喜歡吃它.加上這周天氣正熱.所以做了梅漬番茄.可以整腸健胃.幫助消化...另外幫澤爸做了梅酒醃漬番茄...

年菜-開胃菜＃煮年菜無加水版本口感似於蜜餞罐頭之間