最愛在大蒜排骨湯頭裡熬到入口即化的芋頭～這樣煮芋頭排骨湯，湯清味濃！吃的到整塊的芋頭～訣竅提示不蓋鍋蓋可以讓湯清澈。 芋頭去皮或切塊時最好帶手套，以免產生過敏。如真不小心忘了導致手發癢，可以用小蘇打泡水後把手浸在裡面。也有人說泡醋有效，不過我的手泡醋是沒效啦..... 烤過的芋頭經過燉煮還是成塊且芋頭味更香濃。食後感想如口即化的蒜頭和芋頭有多好吃只有試過的人才知道!!!!

之前分享過阿基師的蓮藕排骨湯食譜，加入炸過的乾魷魚能增添蓮藕湯風味，心想應該也能拿來煮芋頭排骨湯吧？另外還加了蒜頭，果然成品如預期一樣，芋頭排骨湯味道變得更好喝了唷！滿分人妻 Coya's Holiday Lunchhttps://www.facebook.com/coyalunch食譜出處及原文:https://wp.me/pa3WNW-qK不重複的菜色總覽:https://wp.me/pa3WNW-7y

撒旅～大家好👋在此之前，我很少把法國菜與🧄聯想在一起，後來才知道其實法國人很喜歡用蒜頭做菜，很像台灣在炒菜就會用蒜頭爆香的概念。「蒜香、蒜香」，用在烘烤或佐料，很少看法國人用蒜頭在炒香或煮湯。今天要來跟大家分享一道，不論是冬天還是夏天都很適合喝的湯品——蒜頭雞湯 🧄🐔#吃蛋白質#蛋白質餐

天氣似乎開始有那麼一點秋涼了..暖心暖胃的湯品喝來也不再那麼令人感到燥熱。青木瓜除了涼拌..煮湯喝也是一級棒的! 多加了幾粒蒜頭一塊兒熬煮~清淡爽口的湯中多了淡淡的蒜香..很好喝喔! ^^

😉外面吃的客家味粄條重油重鹹，自己來炒可以調配較喜歡的味道，減油減鹹味不添加肉絲也美味～ 搭配 蒜味蜆湯～珍好😚

轉涼的天氣，喝一碗熱騰騰的湯品最棒了!以清熱解毒消腫的冬瓜與排骨、玉米、蛤蜊燉煮，湯頭清爽不負擔。訣竅提示基本上加了文蛤燉煮，湯頭就會有微微的鹹鮮味，所以可以不加鹽調味喔!頂好Wellcome超市粉絲專頁: https://goo.gl/FU2RG9

前幾天做蒜頭雞湯可是蒜頭放太多了，喝起來嗆到鼻子噴火...可是再加水就沒有雞湯味了，就想到了這個利用方法^__^食後感想嗆人的蒜味被馬鈴薯和牛奶稀釋成濃郁溫和的香氣囉!!

這幾天天氣早晚逐漸轉涼....為了擔心家人們感冒特別熬燉了這鍋"麻香蒜頭香菇雞湯"來增強大家們的體抗力...也可以補補工作忙碌的我家老爺～微微涼涼的夜晚最適合喝碗熱湯了!燉煮這鍋湯時香味實在太濃郁了...小孩們都忍不住問我"好了沒？可以喝了嗎?" 我們家小傢伙們還誇下海口說～這是全世界最好喝的湯了>///< (此時心裡想...我們家的小孩可真是誇張阿...不過...我喜歡^～^)訣竅提示Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團 https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

濃郁湯頭加上酥脆的土司丁及香濃的起司，滑順的讓人一口接一口是一道營養又補充體力的湯品 訣竅提示歡迎加入 菀荽的娘生活雜記 與我一起同樂 ^^ https://www.facebook.com/AasiaYu

#金廚23冷颼颼的天氣，最適合來一鍋⋯暖呼呼的湯品。香菇、蒜頭與排骨，電鍋輕鬆燉煮，增強免疫力⋯又好好吃。

烏骨雞具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉、提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、婦女缺鐵性貧血。 --------大蒜能提高免疫力，提高人體淋巴T細胞、巨噬細胞等免疫系統轉化能力。中國醫藥大學生物科技學系教授兼生命科學院代理院長鍾景光指出，大蒜中有機硫化合物能有效抑制大腸癌細胞。訣竅提示九層塔的功用主：感冒頭痛、胃腸脹氣、腸炎腹痛、胃痛，消化不良、便秘、嘔吐、胃抽筋、解毒、月經不規則等。 ------------------------------------------------------------------豆豆愛的料理－澎湖野生水產 https://www.facebook.com/groups/1601025496828811/?fref=tshttps://www.facebook.com/dodohome1024/