南瓜冬菇豬肉飯食譜

Twins MaMa
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南瓜的甜味跟豬肉是很配合的,
而且吃這個飯又可以多吃一點蔬菜, 很有營養.

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http://blog.yahoo.com/soontracyriyuna

訣竅提示

*以上份量是2人份.

南瓜冬菇豬肉飯食譜

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南瓜的甜味跟豬肉是很配合的,
而且吃這個飯又可以多吃一點蔬菜, 很有營養.

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*以上份量是2人份.

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預備食材

30 分鐘
  1. 食材
  2. 1杯
  3. 豬肉 50g
  4. 南瓜 1/8個
  5. 乾冬菇 2個
  6. 昆布 3cm
  7. 1棵
  8. 調味料
  9. 味醂 1小匙
  10. 1小匙
  11. 豉油 1小匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    ① 乾冬菇用水浸軟. 米用凍水浸30分鐘. ② 豬肉切成1cm大小. 南瓜去籽, 切成1cm大小. ①的冬菇切片. 小蔥切粒.

  2. 2

    ③ 把①的米和②的材料放入電飯煲, 加水至1杯米的份量, 再放入昆布和調味料, 然後把飯煮熟. ④ 飯煮熟後拌勻, 盛起, 再撤上蔥花.

  3. 3

  4. 4

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