隔天剩飯做《芝麻起司煎米餅》
每餐難免會有點剩飯, 加了芝麻、蛋和起司就變成-- 另一種時尚的米餅早餐呢
訣竅提示
蛋和起司不能少,否則不黏合
料理步驟
- 1
剩飯加蛋、焗烤起司、鹽、七味粉
- 2
加入熟芝麻
- 3
再加焗烤起司拌勻
- 4
用鍋鏟挖一杓入鍋煎 放下鍋時會有點散開沒關係
- 5
用鍋鏟推一推就會粘在一起 ※不要太厚,薄一點比較香※
- 6
中小火慢慢煎 用鍋鏟推推看 底部有點硬的感覺再翻面煎
- 7
沾番茄醬吃超搭的~~~
相似食譜
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【元本山幸福廚房】海苔起司飯煎餅 【元本山幸福廚房】海苔起司飯煎餅
這道海苔起司飯煎餅作法一點也不難唷!用簡單的食材搭配鹹香的元本山海苔就能完成囉~煎到香酥的外皮與裡層包覆著海苔起司飯,層次豐富的美妙滋味在口中綻放,忍不住會一口接一口唷!訣竅提示好的秘訣是搭配元本山海苔來製作這道料理,海苔的鹹香與米飯的香Q再加上煎酥酥的外皮,一口咬下有多層次口感唷!食後感想依稀記得小時候媽媽常常帶我一起去雜貨店買東西,那時候的零食並不像現在琳瑯滿目,媽媽那時就會告訴我,許多零食吃多了對身體不好,也會蛀牙,你想買零食,就買元本山海苔吧!於是這樣子的記憶,再加上原本山海苔那種鹹鹹、爽口的滋味,一直在我腦海中不曾遺忘。現在每當聽到「元本山海苔、原本是座山」、「送禮元本山、健康當靠山」的廣告對白,就會勾起我對元本山的想念!於是我也會再去買海苔給家人享用,看到全家人用雙手「啪」的打開包裝,我想,那是種對媽媽的思念與一種幸福的依靠!雖然媽媽已不在了,我將元本山海苔做了這道美味創意料理獻給我的媽媽,每吃一口都想起媽媽的慈祥與元本山海苔幸福的好滋味。 Hong Huei -
【元本山幸福廚房】香煎起司鮭魚米飯餅 【元本山幸福廚房】香煎起司鮭魚米飯餅
用剩飯和鮭魚、元本山海苔堅果夾心、起司片拌一拌煎到焦香,就是一道可當正餐可當點心的健康料理囉!元本山海苔堅果夾心有堅果的香氣,不僅增加口感又十分健康哦~ 訣竅提示用剩飯和鮭魚、元本山海苔堅果夾心、起司片拌一拌煎到焦香,就是一道可當正餐可當點心的健康料理囉!元本山海苔堅果夾心有堅果的香氣,不僅增加口感又十分健康哦~食後感想媽媽雖是家庭主婦,不過因為家中開店的緣故,生意一忙媽媽總是不得閒,即便如此,全家的三餐、點心、宵夜她從不假他人之手,尤其初一、十五或三大節的拜拜都是她一手張羅,跟了幾次去菜市場採買的經驗,覺得媽媽簡直就是神力女超人!也由於媽媽為這個家過度勞心勞力,沒注意到自己的健康已亮起紅燈,在非常年輕時就撒手人寰。我們母女感情非常好,我很自責沒留意到她的身體狀況,這是我心中永遠的遺憾,即便已過了十個寒暑。每當想起和媽媽相處的快樂時光,眼框還是會忍不住泛著淚,『樹欲靜而風不止,子欲養而親不待』,只有在失去了才懂得要把握珍惜。現在自己也為人母,為了心愛的家人總會自我提醒再忙也一定要照顧好身體。 甜姐兒玩廚藝 -
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杏仁南瓜起司煎餅 杏仁南瓜起司煎餅
芝司樂週末大挑戰食譜:【1/11】【1/12】將南瓜蒸熟後和糯米粉、起司一起揉成麵糰,放入平底鍋煎,再替一片片圓形可愛的南瓜煎餅放上杏仁片裝飾,用金黃色的南瓜起司煎餅作為一天的開始絕對讓你活力滿分!芝司樂邀請親子在週末一同動手做料理! 每一片芝司樂高鈣起司的鈣質含量和一杯牛奶相同,並含有高品質蛋白質、豐富的鈣、磷及維生素A、B2、B12的均衡營養喔! 希望大家能每個週末完成一道食譜,和芝司樂一起享受健康又開心的週末時光!【活動連結】http://bit.ly/1fTipFS訣竅提示歡迎大家踴躍試做 ~試做不限定本食譜材料,只要有加入起司的煎餅就符合主題咯~也可以把南瓜換成地瓜或馬鈴薯喔!於本週末(1/11, 1/12)上傳試做感想即可得到精美獎品喔~試做1道食譜可得造型吐司壓模試作3道便可再得芝司樂原味起司一包試做5道可再得漢堡便當盒,並參加抽獎得懶懶熊隔熱墊手套喔!※試做後請至活動頁下方連結填寫試做回報表單,以利統計得獎資料※記得產品包裝需入鏡,並於試做感想開頭附上【芝司樂週末大挑戰】※詳細辦法請見活動網頁http://bit.ly/1fTipFS 芝司樂 -
起司南瓜煎餅 ♥ 麵糊煎餅 2 起司南瓜煎餅 ♥ 麵糊煎餅 2
煎餅在療癒食物Comfort Food中果然名列前茅, 外焦香、內軟糯 香氣混合好的食物毋需費神入口,當一道點心菜上桌討眾人歡喜;一個人當下酒菜配電視餐,剛剛好的慵懶。Tips♥ 擔 心 黏 鍋 問 題? 起司夾中層改作「爆漿」南瓜煎餅。♥ 懶人都用比例抓粉類混合,所以用1大匙為單位(換算比例也方便) 添加。♥ 哪一種起司都可以。披薩起司開封1星期要吃完,所以較偏愛使用片狀的起司。 ♥ 太白粉有助煎酥餅皮,可用玉米粉取代。 貪吃橘 -
香料共和國-香煎洋芋起司餅 香料共和國-香煎洋芋起司餅
冷冷的天氣就是令人想吃點辣辣的口感~把洋芋煎的熱熱脆黏的口感加上香料共和國的七味唐辛子,簡單的美味就讓一早上的元氣滿滿,幸福滿滿唷! Kuliko Wang
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