蜜蜂鬆餅

Vivien
Vivien @cook_6814803

每天都為女兒做一樣小點心吃。所以四處搜尋簡單易做的食譜!今天我們來吃鬆餅!

訣竅提示

細砂糖可以糖粉取代,想要味道香一點,奶油代替沙拉油也OK!沒有特別訣竅,所以材料拌勻就行了,倒入平底鍋,小火慢煎,煎不漂亮也沒關係,自己做的怎樣都美味!

食後感想

這種鬆餅不需要格子狀的烤盤,只用平底鍋就能做出一項點心!裝飾一下就能讓美味加分,有興趣的朋友可以嘗試看看。

蜜蜂鬆餅

每天都為女兒做一樣小點心吃。所以四處搜尋簡單易做的食譜!今天我們來吃鬆餅!

訣竅提示

細砂糖可以糖粉取代,想要味道香一點,奶油代替沙拉油也OK!沒有特別訣竅,所以材料拌勻就行了,倒入平底鍋,小火慢煎,煎不漂亮也沒關係,自己做的怎樣都美味!

食後感想

這種鬆餅不需要格子狀的烤盤,只用平底鍋就能做出一項點心!裝飾一下就能讓美味加分,有興趣的朋友可以嘗試看看。

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預備食材

30 分鐘
  1. 準備食材
  2. 低筋麵粉 200克
  3. 泡打粉 2小匙
  4. 玉米粉 1大匙
  5. 沙拉油 1大匙
  6. 調味料
  7. 牛奶 150c.c
  8. 雞蛋 1顆
  9. 細砂糖 40克
  10. 香草粉 適量
  11. 少許

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    1.除了沙拉油之外的材料混合均勻,最後再放沙拉油拌勻。 2.靜置5分鐘讓麵糊休息一下。 3.平底鍋加熱,用餐巾紙擦上少許的油,再倒入適量的麵糊用湯匙劃成圓型,小少慢煎,表面起泡後再翻面。 4.兩面煎熟即成。

  2. 2

    這是我畫在紙上的小蜜蜂圖案,然後刻出線條,再拿根牙籤直立的黏在圖案上。 鬆餅排盤疊好後,將圖案立在鬆餅上,灑上糖粉,最後拿起牙籤就能輕易地將圖案紙移走,鬆餅上就多了可愛的蜜蜂圖案囉!

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