【御釀快炒提味】培根肉片炒高麗菜
清甜的高麗菜,配上【龜甲萬御釀醬油】,美味加倍提升
訣竅提示
炒好後,可再蓋鍋燜兩三分鐘,會更好吃
料理步驟
- 1
準備食材
- 2
肉片切成三段,蔥切末
- 3
豆皮用手捏成中大塊
- 4
熱油鍋,先下蔥末爆香,再下肉片
- 5
肉片炒至變色,將高麗菜倒入
- 6
高麗菜略炒,即可將豆皮倒入一起拌炒 再蓋鍋燜一下 蓋鍋後,大火燒一分鐘,之後轉中火
- 7
燒至高麗菜熟透,掀開鍋蓋,加入一大匙【龜甲萬御釀醬油】
- 8
拌炒均勻即可
- 9
盛盤,完成
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