家常蠔油蔬菜炒麵

ivy
ivy @cook_6827670

我家有個愛麵族 
小姐從小就愛吃麵 
平常在家呢 
我都是懶人一族 
只煮方便又快捷的麵麵 
例如這炒麵 
真真是快速呀 ~ 
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家常蠔油蔬菜炒麵

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我家有個愛麵族 
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平常在家呢 
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預備食材

30 分鐘
  1. 預備食材
  2. 日式生拉麵 半包
  3. 高麗菜 4片
  4. 紅蘿蔔 1/4條
  5. 洋蔥 半個
  6. 火腿 2片
  7. 蜜糖 半包
  8. 蒜泥 1茶匙
  9. 調味料
  10. 蠔油 3大匙
  11. 1茶匙
  12. 3大匙

料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    準備材料: 日式生拉麵 (先煮一鍋滾水把麵投入煮50秒即可撈起備用) ; 高麗菜 (切絲) ; 紅蘿蔔 (切絲) ; 洋蔥 (切絲) ; 火腿片 (切絲) ; 蜜糖豆 (切絲) ; 調味料 (先用小碗把調味料拌均勻)

  2. 2

    平底鍋加少許油燒熱, 加入蒜泥炒至香味出來

  3. 3

    順序加入洋蔥, 火腿絲, 蜜糖豆絲, 紅蘿蔔絲炒至軟身

  4. 4

    再加入高麗菜炒軟

  5. 5

    炒好後盛起備用

  6. 6

    原鍋再加少許油燒熱, 把煮好的麵加入, 把已拌勻的調味料倒入拌炒至麵條完全上色, 再把先前的蔬菜加入拌勻即可

  7. 7

    最後灑上白芝麻作裝飾

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