[耶誕系列] 耶誕樹紙杯蛋糕

Mrs Ps Kitchen
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只要花點心思,加上耶誕裝飾,平凡的紙杯蛋糕便會變成充滿耶誕氣氛的cupcake,好可愛喔!派對小吃或送給朋友,大人小孩都愛!

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[耶誕系列] 耶誕樹紙杯蛋糕

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預備食材

0 分鐘
  1. 預備食材
  2. 奶油 113克
  3. 175克
  4. 3顆
  5. 香草精(可省略) 1茶匙
  6. 檸檬皮 適量
  7. 中筋麵粉 195克
  8. 發粉/泡打粉 1 1/2茶匙
  9. 牛奶 50毫升
  10. 奶油糖霜
  11. 奶油 110克
  12. 糖霜 350克
  13. 牛奶 2湯匙

料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    ~用打蛋器打發奶油至軟身,加糖拌勻,逐次加一顆蛋拌勻

  2. 2

    ~篩入麵粉,發粉及檸檬皮拌勻,加牛奶及香草精,徹底拌勻

  3. 3

    ~將蛋糕漿倒入模內,放入烤箱180度烤15至18分鐘即成,放在涼架上待涼

  4. 4

    ~奶油糖霜butter cream做法: 用打蛋器打發奶油至非常軟身,分三次加入糖霜拌勻,加一至兩滴綠色食用色素拌勻

  5. 5

    ~將奶油糖霜放入擠袋內,在紙杯蛋糕上擠出耶誕樹般,加上裝飾即成!

  6. 6
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