百香蜂蜜綠茶

蜜如
蜜如 @cook_6815277

近期氣溫不定,涼涼的瞬間轉悶熱。昨天下午休假在家把剩下的百香果處理掉,正好用清爽滋味渡過悶熱。

訣竅提示

註一:因為要加百香果汁,所以茶可以泡濃一點。

註二:百香果沒煮過,味道會比較淡,用果汁機把果肉打散較夠味。沒有果汁機或調理棒也沒關係,用大湯匙 + 濾網把果肉內的汁壓出。

百香蜂蜜綠茶

227 人收藏了這篇食譜

近期氣溫不定,涼涼的瞬間轉悶熱。昨天下午休假在家把剩下的百香果處理掉,正好用清爽滋味渡過悶熱。

訣竅提示

註一:因為要加百香果汁,所以茶可以泡濃一點。

註二:百香果沒煮過,味道會比較淡,用果汁機把果肉打散較夠味。沒有果汁機或調理棒也沒關係,用大湯匙 + 濾網把果肉內的汁壓出。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 綠茶紅茶 800ml
  3. 百香果 3 顆
  4. 蜂蜜 適量
  5. 果汁機 or 調理棒 1 台

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    泡綠茶:把綠茶泡好放涼備用(註一)

  2. 2

    從百香果頭上開一個洞,取出百香果。

  3. 3

    準備果汁機(註二):百香果 1/3 + 綠茶 100ml + 蜂蜜適量打勻。

  4. 4

    打好的百香果就倒到備用的綠茶裡,不喜歡顆粒感就濾掉渣渣。

  5. 5

    我是用茶包濾袋過濾,量不大,不會太麻煩。

  6. 6

    加冰塊、加果粒,隨自己喜歡哦~

  7. 7

    剩下的 2/3 份百香果,可以用同樣方法加開水打成果汁或混合啤酒,也好好喝。

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
蜜如
蜜如 @cook_6815277
發布於
https://www.instagram.com/shiowsid/
繼續閱讀

相似食譜