醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!訣竅提示燒至汁濃稠更好吃！！

訣竅提示这排骨很容易煮又好吃，只是需要用指定的食材煮就可以了。找不到上珠油，可用带甜的的黑酱油煮如abc sauce,出来的味道有点分别，但应该不大，網友試過說好吃。食後感想只是姜醋排骨的肉汁都可以吃幾碗飯！排骨酥軟入味，好吃！

Yanomi訣竅提示作法:1. 排骨洗淨..印乾水份~五香粉+海鹽拌勻..用手平均搽上排骨(醃3小時)2. 燒熱鑊加少許油~將排骨兩面煎至金黃3. 贊酒後快手炒勻~加入水,生抽,老抽炒勻4. 蓋上鑊蓋..以慢火炆35分鐘~加入片糖再炆10分鐘5. 慢慢炒至醬汁濃稠即可P.S.1.加糖後要留意炆煮時間~同時留意醬汁濃稠度..以免煮燶

梅子燜排骨，開胃又好吃！！訣竅提示注明1,每个电饭锅的功率不一样，所以煮至一半时最好打开盖看够不够水，不够水可加適量水进去。2,要排骨嫩滑，选材很重要，要选那种骨头比筷子略粗一点的靓小排，瘦肉不能太厚，夹点肥的最好，太瘦會好柴的。食後感想想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！ ！ ！ ！http://qr.net/wszE

雞肉用醬燒的方式,汁濃味香,完全不加半滴水,在燒煮的過程中都把酒味燒盡,留酒香,好看好吃。訣竅提示如果想鸡肉较嫩滑，可先炸熟，再用醬汁焖。食後感想想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁！！！！ http://qr.net/wszE

栗子排骨，跟芋頭排骨有異曲同工之妙，排骨的角色不變，只是搭配不同的材料，只要自己喜歡的食材，都可以去跟排骨搭配，不論地瓜南瓜，甚至蘿蔔，都是很棒的季節蔬菜。追蹤最新食譜 - 天邊的家粉絲專頁 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen訣竅提示排骨先醃製一下讓肉質入味更快，不管栗子或者芋頭南瓜，這類很容易鬆軟的食材，最好先油炸過，可以保持他的完整性。

喜愛用李錦記舊庄特級蠔油來醍出食材的原味,更讓整付豬肋添加了不少色彩,經過長時間的悶燒,不但湯汁可拿來拌飯,肉越嚼越香ㄛ^^!!更可以拿來宴客的佳餚喔^^!!訣竅提示1.所有調味料及材料均依個人喜愛增減2.以中小火不燒焦為原則至少要40min食後感想經過長時間的悶燒,不但湯汁可拿來拌飯,肉越嚼越香ㄛ^^!!等待是值得的,如果拿來宴客想必能博取客人的味蕾^^!!

訣竅提示我喜歡醬汁再燒的濃稠一點, 裝盤淋在排骨上會有油油亮亮的效果, 而且吃起來也更有味道一點, 所以打開鍋蓋, 開大火收汁約10分鐘至自己喜歡的濃稠度, 收汁的過程中要不時的給排骨翻翻面喔~食後感想這道菜根本是白飯殺手,大人小孩一定都喜歡呀!!

今天是冬至，除了和家人吃飯之外，當然不少得吃湯丸。做了一鍋很特別的栗蓉丸子，將栗子煮熟，然後壓爛搓成栗子泥，加入糯米粉和水揉成圓形小球，放入栗子甜湯煮熟後就完成了。湯汁用了栗子蓉調配，不但香甜，而且栗子味濃郁。吃時淋上少許椰漿伴吃，非常滋味。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

#金廚23

食譜【簡易叉燒肉】超市的蒜香蜜汁排骨醬，直接用來醃漬肉塊，電子鍋做無水的叉燒肉，也是鮮嫩好吃影音食譜：https://youtube.com/shorts/DxJLwIWgVTo#全聯食材👨‍👩‍👧‍👦約4人食用💰總共約100元我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

#紅白料理栗子是多樣化的食材，不論搭配其他食材或是單用都是很棒的味道。