紅心芭樂汁

Emily @cook_6829144
爸爸親自種有機的紅心芭樂, 這趟回娘家已經結實纍纍, 所以讓小孩體驗摘紅心芭樂的樂趣, 紅心芭樂有著迷人香味的水果,熟黃時口感Q軟,綿密香甜,青果則脆甜,果肉顏色較淡, 紅心芭樂榨汁加蜂蜜或梅粉都很好喝哦!
食後感想
好喝
紅心芭樂汁
爸爸親自種有機的紅心芭樂, 這趟回娘家已經結實纍纍, 所以讓小孩體驗摘紅心芭樂的樂趣, 紅心芭樂有著迷人香味的水果,熟黃時口感Q軟,綿密香甜,青果則脆甜,果肉顏色較淡, 紅心芭樂榨汁加蜂蜜或梅粉都很好喝哦!
食後感想
好喝
料理步驟
- 1
娘家種的紅心芭樂
- 2
小孩體驗摘紅心芭樂的樂趣
- 3
準備食材
- 4
切紅心芭樂
- 5
將紅心芭樂, 蜂蜜及水放入vita mix果汁機中打成果汁, 因為有芭樂仔, 所以打的時間久一些
- 6
打好倒入杯中就是好喝的紅心芭樂汁!
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芭樂種類繁多,常見有土芭樂、珍珠芭樂、帝王芭樂、水晶芭樂等,其中紅心芭樂的特別之處,在於皮綠肉紅,內在鮮美的紅色,來自類胡蘿蔔素與茄紅素,口感如珍珠芭樂清脆,又帶有土芭樂芬芳,屬於性質溫和的水果,維生素C與纖維質含量高,是四季中都適合食用的水果。現代科學研究成果表明,紅心芭樂的最佳食用時機,在於吃軟不吃硬,當果實軟熟時,最為香甜好吃,紅心芭樂除含有一般芭樂所具的營養元素外,還含有豐富茄紅素與維他命C,營養價值極高。因此平日老窩在黑木耳專賣店的我們,這次就不打算直接喀芭樂,改將紅心芭樂搭配黑木耳養生露,一起打成「黑木耳紅心芭樂汁」享用,咕溜、滑順的柔和口感,適時補充每日所需活力,其香醇獨特的風味,營養又好喝!訣竅提示部落格.http://komama.pixnet.net/blog 粉絲團.http://www.facebook.com/komama2006 黑木耳養生露係由柯媽媽費時將黑木耳、枸杞與紅棗等食材,經冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味,並用耐心與細心來呵護每一鍋正在熬煮中的黑木耳養生露,一切只為將黑木耳中的植物膠原充分提煉,藉此柔化黑木耳的食用口感,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味! Komama -
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