自己調麻醬很簡單，而且可以依自己口味調整鹹甜度，用自己打的芝麻醬調配真的好香好香，拌著雞絲與黃瓜很好吃喔!#雞肉料理歡迎您來逛逛喔～https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

最適合夏天的料理了！訣竅提示1.在雞腿上以刀背戳幾個洞，放上薑片、蔥段及油蔥酥，外鍋一杯水蒸熟。2.將雞腿放涼後，去除雞皮，將雞腿肉剝成絲。(湯汁不要倒掉喔)3.粉皮切絲後，以滾水燙一分鐘後撈起沖冷水。4.小黃瓜切絲，和雞腿肉絲及粉皮絲放入冰箱約2小時。5.調好醬汁。辣椒切碎末。6.冰箱取出食材，擺盤好後淋上醬汁就可以吃囉！食後感想蒸雞腿肉的湯汁不要倒掉喔加點鹽巴和糖拌入燙青菜超好吃！

生鮮小黃瓜的清爽脆甜，往往是食物的美味加分者。搭配低脂高蛋白的雞胸肉絲，淋上略帶酸甜的芝麻醬，清爽可口美味！

蒟蒻又稱為魔芋，是一種素食天然健康的食品。它的熱量極低，無糖、無脂肪、無卡路里，卻藴含極豐富的膳食纖維，可給飽肚的感覺涼拌菜涼拌菜，對於素食者或減肥者是種很好的食材。用了蒟蒻涼粉做了一道美味的涼拌菜，涼拌菜裡頭加入了很多食材，賣相不但豐盛，而且口感層次也很豐富，拌入芝麻醬，非常惹味。訣竅提示旭家蒟蒻官方網站 :http://www.asahi-ya.com.tw/about.html食後感想更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

想搭配出最有深度的麻醬組合？ 富有深度香氣與層次的豆腐乳，才是芝麻醬最match的好朋友。訣竅提示♠ 「基本調味料」已包含，酸、甜、鹹、香等各種滋味   「選配調味料」用以添加辛辣&層次。隨自己的心情調配，都好吃。    

烤雞吃剩的雞肉，撕成雞絲，加入大量當季蔬菜，淋上芝麻醬，好吃又健康。

天氣漸漸變炎熱，吃些清爽的涼拌菜，熱量不太高減輕身體負擔~~(◕‿◕)   小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

這個是平常的雞絲粉皮但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食我覺得肉質是更嫩的，但因為撕成絲的關係，又不會真的有極大分別不過下次再做，我還是會用慢煮的方法，方便很多又好吃。影片教學：https://youtu.be/T3NLXKRBRSM

夏天來了,練線條需要雞胸肉幫忙用最愛的無糖花生醬調成好吃的醬汁清爽香氣十足沒罪惡感雞胸肉用泡熟Juicy好吃 #好料日記

#好料日記自製麻醬好開胃…

杜甲的香麻順口，是餐桌上的必備佐料🧂讚讚😋#香麻醬

清爽開胃❤#異國料理