芭蕉小點心-雞蛋糕

充滿蛋香味的雞蛋糕是許多人的回憶也是最愛的小點心之一加入奶油內餡一起烘烤讓雞蛋糕口感更豐富外酥內濕潤Q彈一口咬下小心爆漿燙口喔連酥脆的邊邊大家都搶著吃

濃厚的雞蛋香非常誘人，用最簡單的食材，吃出食物最純粹的味道。好吃的點心不一定要很複雜、步驟也很簡單，古早味的蛋糕香搭配一點巧思，有空也可以在家試一試。玩味生活樂無限，更多的影音與料理請參考：http://www.facebook.com/tonylikescooking訣竅提示步驟一：尚未混入蛋白的麵糊會呈現如卡士達醬的稠狀，為正常的現象。步驟四：在煎蛋糕時，雖都是爐心火，但因鍋子或溫度還是略有差別，所以建議適時注意蛋糕底部，避免燒焦。本食譜加入不少的雞蛋又沒有泡打粉的添加（所以打發的步驟很重要），加上鍋煎與烤箱密閉烘烤還是略有差別，吃起來更為濕軟，配上自己喜歡的食材，味道很棒

試做幾次之後這次配方是比較滿意的食後感想小孩覺得不夠甜,因此喜歡甜一點的話可以把糖的分量增加剛烤出來皮酥脆裡面鬆軟喔~多做一些麵糊放到冰箱想吃ㄉ時候烤一下很方便

家中小妞很喜歡吃這個，因為它有著可愛圖案的外型，可以滿足她的好奇心，邊吃邊賞玩。 另外，自己做的用料單純，不用擔心有不好的額外添加物，加了蛋，可以補充小朋友的營養，再加上這個配方的雞蛋糕不會太甜，很適合給小朋友吃哦。‧歡迎你來我的粉絲頁~大家互相來切磋討論^^ https://www.facebook.com/AmberPhotograph

小時候最喜歡古早風味的雞蛋糕，香濃的蛋味，口感綿密，簡單又好吃！做法簡單，用全蛋法打發雞蛋，免發粉，只需30分鐘就做到！小小的，一口一個，作下午茶點就最好，好好吃喔～ 可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英國生活分享＞ http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1訣竅提示*這個食譜可做約24個小蛋糕*可用中筋麵粉，多加一小匙玉米粉／太白粉 

這個矽膠模型是在台隆手創買的，價格大概是原價的一半，兩款造型，有大熊跟小熊，看了半天當然選了大熊，其實也不便宜，但喜歡日本這牌子的我，看到的時候好像挖到寶一樣。這麵糊是不需打發雞蛋的配方，真的很簡單喔！

沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏隔天早上取出退涼後就可以拿來做好吃的雞蛋糕了這次的雞蛋糕加的餡料是《鮪魚+玉米》好香、好美味、也好營養~訣竅提示原始食譜請連結：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30727129

無糖無油無奶的小蛋糕, 即使不加糖, 還能嚼到麵粉的甜味與雞蛋的香味. 更詳細的做法請參考部落格 http://tracy680915.pixnet.net/blog/post/108981514 Tracy樂活料理生活誌 也歡迎來粉絲頁與我互動喔^^ https://www.facebook.com/tracy680915?ref=hl訣竅提示1.害怕蛋腥味可加入香草夾或是加入白醋

自從在首爾夜市吃到【韓國雞蛋糕】一直念念不忘那種鬆軟的口感，再加上一整顆蛋吃起來鹹鹹甜甜的~是我最愛的韓國小吃之一! 研究了一陣子後終於調出我喜歡的比例，這道韓國雞蛋糕的作法作法真的是超．級．簡．單．所有材料喇喇ㄟ烤一下就可以吃了~有空真的可以在家試試看喔!食譜原文: https://www.thefabulouslifestyles.com/korean-egg-bread/食譜影片會即時更新在粉絲頁，有空歡迎來逛逛唷!粉絲頁: https://www.facebook.com/FabulousRecipe/小撇步1.這個食譜可以做2-3個韓式雞蛋糕，看模具的大小以及個人對蛋和蛋糕的比例的喜好2.進烤箱的時間也可以自行調整，如果希望蛋黃熟一點就烤久一點，生一點就烤短一點

這個是懷舊的港式雞蛋糕，濃濃的蛋香，口感札實，也可在裡面加入蓮蓉或紅豆蓉餡料，簡單但超好吃！做法超簡單，做下午茶點，小朋友必定喜歡！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及杜拜生活分享＞http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

原味雞蛋糕 / 今天官老師要教大家做的就是原味雞蛋糕 / 或者可稱做為古早味雞蛋糕 唯一不同的是官老師小時候的雞蛋糕多是用專業的烘焙烤箱烤出來的 / 而今天官老師則是教大家用電子鍋來烤蛋糕　 是的..就是用電子鍋 / 當然前提是各位家裡的電子鍋也要像官老師這台一樣可選擇蛋糕模式喔訣竅提示〒不得不說 蛋糕打發的過程中 / 蛋白打發的程度決定其蓬鬆的口感 / 因此打發蛋白時需注意是否過於太乾官芙人灶咖: https://www.facebook.com/imomkitchen/ 痞客邦: http://kitchenabc.pixnet.net/blog Google+: http://imomkitchen.blogspot.tw/ 食譄製作上有任何問題歡迎於官老師的專頁上按讚後留言 官老師會盡快回覆您。

在網路上看到有許多人討論著最近在夜市裡出現一種很夯的小點心它是來自於《韓國的雞蛋糕》《韓國的雞蛋糕》跟咱們台灣道地的雞蛋糕很相似只是人家裡面包了一整顆的蛋當內餡聽說吃起來充滿著蛋香，非常受歡迎讓我心動的當然是雞蛋糕裡所包藏著一整顆完整的蛋於是，瑪莉決定要用自己的方式也來嘗試看看所以今天早上在我們餐桌上出現的早餐正是依據《韓國的雞蛋糕》所改造成的《蘋果乳酪雞蛋糕》我家三個男人才一口咬下去就聽到驚呼連連每個人都大讚：好好吃，好好吃喔~做法並不難唷！訣竅提示詳細作法分享：http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30533158