[好菇多多] 菇菇拌涼麵

秀媽
秀媽 @cook_6829456

早上比較熱想吃麵又不覺得太熱就來個涼麵吧

訣竅提示

如果喜歡口味重的朋友可以加點麻醬攪拌

食後感想

好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感,口感相當美味,而獲得大家的喜愛,更重要的是它獨特的豐富的營養成份,富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

[好菇多多] 菇菇拌涼麵

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早上比較熱想吃麵又不覺得太熱就來個涼麵吧

訣竅提示

如果喜歡口味重的朋友可以加點麻醬攪拌

食後感想

好菇道美白菇與任何食材搭配皆能增添菜色美感,口感相當美味,而獲得大家的喜愛,更重要的是它獨特的豐富的營養成份,富如多酚化合物 、多醣體、氨機酸、礦物質、纖維素等 可是人們保健小尖兵。

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預備食材

15 分鐘
  1. 食材
  2. 美白菇 半包
  3. 紅蘿蔔 3片
  4. 豆芽菜 少許
  5. 1顆
  6. 和風醬 適量

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    備好食材

  2. 2

    將美白菇去蒂滾水燙熟

  3. 3

    把蛋煎熟切絲

  4. 4

    水煮熟豆芽及蘿蔔絲

  5. 5

    最後把食材全部組合一下即可,再依各人喜好淋上和風醬

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