【好菇多多】香鬆沙拉雪白菇

jj
jj @cook_6830267

雪白菇的滑潤感和沙拉醬應該也很合適吧? 就試做了這道菜

訣竅提示

食用前, 再淋上沙拉醬, 肉鬆比較不會過濕, 可以保持酥脆

食後感想

加了海苔肉鬆和沙拉醬, 應該可以讓怕吃紅蘿蔔的小朋友愛上吧

【好菇多多】香鬆沙拉雪白菇

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雪白菇的滑潤感和沙拉醬應該也很合適吧? 就試做了這道菜

訣竅提示

食用前, 再淋上沙拉醬, 肉鬆比較不會過濕, 可以保持酥脆

食後感想

加了海苔肉鬆和沙拉醬, 應該可以讓怕吃紅蘿蔔的小朋友愛上吧

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預備食材

10 分鐘
  1. 準備食材
  2. 雪白菇 半包
  3. 紅蘿蔔 1小塊
  4. 海苔肉鬆 2匙
  5. 調味料
  6. 沙拉醬 少許

料理步驟

10 分鐘
  1. 1

    剝開好菇道雪白菇,紅蘿蔔切絲, 略為川燙, 起鍋後倒入冷水冰鎮一下

  2. 2

    在好菇道雪白菇及紅蘿蔔絲,上方撒些海苔肉鬆及淋上沙拉醬

  3. 3

  4. 4

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