[亨氏番茄醬]酸甜醬燒雞翅

這是一道讓小小孩也喜歡吃的鹹甜雞肉料理

簡易的用番茄醬做的醃料跟醬汁，方便又美味

#金廚獎 換個醬汁，不同滋味

略帶酸味的番茄醬，配點蒜頭，慢慢燒煎過的雞排，香氣十足。

很喜歡吃雞腿肉，加上好吃的[亨氏番茄醬]，滋味很棒!簡單好作哦! 訣竅提示雞皮本身的油脂很豐富，所以不需要再倒油下去煎，甚至油太多可以倒一些起來，炒菜很棒!凍豆腐在下鍋前，記得要先把水份壓乾，醬汁倒入後才會完全吸收 食後感想番茄醬料理很方便，隨時都能簡單上菜，這道料理很受小朋友喜愛唷!

#年歲漬梅梅子跟橙汁都是酸酸甜甜的口味, 除了作成冷飲跟甜點, 其實也很適合與雞肉或是豬肉拿來燉煮哦! 之前大部分是用鳥梅汁跟柳橙汁來醃肉然後再作成醬燒的口味, 這次改成使用七年漬梅汁, 不但酸甜可口又去油解膩, 我覺得除了日常料理之外, 也可以作為烤肉或露營時的烤雞翅, 相信大家對這道菜一定是吮指回味, 欲罷不能。

懶得三菜一湯？弄個簡單炒麵，配杯啤酒，為辛苦的禮拜一放輕鬆。訣竅提示如果不確定雞翅醃料的味道，可以先在碗裡調製好，確認鹹甜度之後再倒入袋子當中食後感想雞翅醃製入味，蒜香加熱過更明顯，Q彈炒麵沾滿醬汁，鹹香熱燙，配杯冰啤酒更是對味。更多美味食譜，請來：http://cake0885.blogspot.com/臉書粉絲團：https://www.facebook.com/cake0885/

切塊的雞腿肉利用茄汁醬燒，酸酸甜甜的，配飯或配麵都很適合～雞腿肉吃起來比雞胸肉多汁，去骨後也不用挑骨頭，非常的方便～1 小匙 = 1 t = 5 ml，1 大匙 = 1 T = 15 ml-部落格圖文https://yamishandmade.com/2019/1574/Yami 粉專https://www.facebook.com/handmade.yami/IGhttps://www.instagram.com/yamishandmade/

雞翅的油脂含量很高，用一把好的不沾鍋，就可以做出不用再加油的醬燒雞翅囉！

雞翅先煎，再醬油燒煮至軟嫩，鹹香帶著豐富濃稠膠質，搭配米血糕，也非常入味，是一道簡單下飯美味可口的家常菜。#愛分享歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#好料日記燒至入味的雞翅腿，有著淡淡的柚子清香、帶點微辣，很下飯。當下酒菜或帶便當也很適合，醬汁更適合拿來醮飯，美味~