自製月亮蝦餅其實沒有很難，準備的材料有魚漿，新鮮花枝，新鮮蝦仁，潤餅皮，用鹽跟胡椒調味，最後準備個泰式雞醬，整個很泰式風味的餐廳菜輕鬆上桌訣竅提示魚漿裡混合花枝跟蝦仁可以增加口感

「千張」是什麼？為什麼深受減糖、低醣、低碳與生酮飲食者所喜愛？因為千張富含的高植物蛋白，醣分比麵粉餅皮少了超過 4 倍，相較起來千張豆皮較無負擔，不必辛苦和麵粉，蛋餅、水餃、鍋貼、燒賣......皆能快速完成喔！

#愛分享冷凍的花枝漿很方便後蛋餅皮選用九層塔香的口味，更增添風味搭配蕃茄醬或是泰式酸辣醬更增添風味

以前清明節吃潤餅剩下的潤餅皮，我會用來做月亮蝦餅，沒想到原來還有另一種餅皮，做出來口感更好吃，就是蛋餅皮！這次用的餅皮是豐食的紅藜三色餅皮，每一種顏色都好漂亮，而且色彩來自天然食材，又添加紅藜麥，讓蝦餅吃起來更加健康！用這種懶人版的方法做月亮蝦餅，10分鐘就能完成，而且超好吃的！目前豐食紅藜三色餅皮優惠團購中，歡迎追蹤我的粉專（https://www.facebook.com/2016happy365/）及IG（http://tinyurl.com/23qcld7u）團購賣場👉http://tinyurl.com/23qcld7u

#金廚獎吃烤鴨時剩下的餅皮，加些蝦泥改造一下，成了有蔥油餅風味的月亮蝦餅，不同於用潤餅皮的口感，也很不錯

沒包完的 #春捲皮變成 #月亮蝦餅加上自己做的泰式酸甜醬超好吃😍

在泰式料理吃過月亮蝦餅,漂亮又好吃,自己做的料多實在

加了肥絞肉的月亮蝦餅, 可以防蝦仁質地過澀, 吃起來滑口又有彈性蔬菜丁除了配色漂亮之外, 吃起來解膩又清爽喔!!

我家自己做的簡單快速，月亮蝦餅！

用米紙也能做出酥脆又好吃的月亮蝦餅，搭配食物調理機，輕鬆打出綿密蝦漿～食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

#宅家煮飯想吃個酸甜滋味的月亮蝦餅，把冰箱冷凍的餅取出，滿足宅在家的自己，飛不了泰國，吃個蝦餅開心一下🤣

挑戰用太陽蛋餅粉做一個懶惰人的月亮蝦餅。#太陽蛋餅粉