這道營養美味的馬鈴薯菇菇起司烘蛋，小火煎至表皮香酥可口，無論是當做早餐或小朋友下午的點心，都很適合哦！#Cookpad廚藝賞2019

一人份小平底鍋料理ʕ •ɷ•ʔฅ一直都很想嘗試看看好吃的鹹鹹烘蛋正好家裡有大量馬鈴薯快發芽所以趕快做看看囉

快速製作厚烘蛋的秘密武器就是: 叉子煎的外酥內嫩加上濃郁起司的烘蛋，是適合三餐或點心的餐點喔！ 

#食堂好料 金針菇切小段易入口也好消化，加入大人小孩都喜歡的披薩起司，讓烘蛋更美味

蛋汁加上起司和各式合適的蔬菜，光是一道菜就就營養均衡，有些烘蛋的做法會加上麵粉和鮮奶，但我覺得有起司的滋味就很棒了，只要油量多加一些，蛋自然就會膨的高高的，作法上自然簡單不少啦~~歡迎來到戀戀家找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghomehttp://llv0319.pixnet.net/

冰箱裡有什麼就加什麼 只要將喜歡的食材通通加入 就可以做出老少咸宜的起士烘蛋喔訣竅提示這是一道簡易的烘蛋料理無論任何食材都可以加入喔 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想起士香濃外酥內軟好入口

#在家煮我安心 用氣炸鍋有點烤焦了，但是，還是很好吃哦！😊謝謝分享

早午餐的好選擇，很暖心飽胃的ㄧ道簡便料理～內文已添加步驟圖片喔...也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/訣竅提示Mozzarella 起司就是Pizza在用的起司，易溶的羊奶起司也很搭這道烘蛋喔～食後感想洋蔥和紅椒還有Mozzarella 起司將整個烘蛋撐起來,猛一看還以為是厚片pizza....其實不只早午餐,有時女漢子下班累不想煮晚餐,就會烘一個蛋配點沙拉,當做兩人的晚餐,是非常好吃均衡的一道料理喔!!!

好喜歡番茄、起司和九層塔的組合喔！這個烘蛋可以沾番茄醬一起吃，單吃也非常好吃！！

又是一道能自由發揮的料理😂馬鈴薯🥔搭上起司跟蛋根本百搭👌🏻出爐時香氣整個爆表💥✍🏻我覺得加點奶油能讓香氣提升到另一個層次，能不省則不省～✍🏻能替換的食材有：煙燻鮭魚、鮪魚（罐頭）、培根、花椰菜、玉米筍等等#好料日記

不用翻面，不用加起司，平底煎鍋加蓋烘15分鐘，輕輕鬆鬆享受健康美味的高麗菜烘蛋。形狀漂亮，口感又有彈性的祕訣在於「馬鈴薯泥」。將馬鈴薯磨成泥，放入蛋液中，獨特的黏性將全部的食材充分溶於蛋液中，而且不用加起司，自然成型，烘出來的蛋餅溼潤有彈性，重點是很健康喔。https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl訣竅提示建議使用中小型煎鍋（約18公分左右最適合），煎鍋太大，不易成型，而且厚度不夠，口感較差。一定要一個貼合的蓋子，不然熱度容易跑掉，效果不佳。歡迎交流料理智慧：https://www.facebook.com/mitamuracafe?ref=hl