義大利風炸豬排|過熱水蒸氣烤箱微波爐

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預備食材

20 分鐘
1人份
  1. 豬肩肉 1片
  2. 少許
  3. 胡椒 少許
  4. 麵包粉 10g
  5. 起司粉 5g
  6. 羅勒粉 適量
  7. 低筋麵粉 1T
  8. 雞蛋 1/2個

料理步驟

20 分鐘
  1. 1

    一片肉片約100g厚度約1cm,切成3等份,撒上鹽及胡椒

  2. 2

    過三關:麵粉→雞蛋→混合的麵包粉、起司粉、羅勒粉

  3. 3

    放在高架烤盤上,入爐內輸入No.205

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