有特殊香氣的香菜和醇厚麥香的啤酒入菜, 讓香根黑啤雞更是嫩香美味、香氣逼人喔!

#雞肉料理雞胸肉是養生減脂最佳食材，要健康吃就要用好油，我家是用冒煙點高的酪梨油炒菜，什麼是冒煙點呢？是指加熱的油開始產生煙的最低溫度。一般炒菜溫度約160℃～190℃，若油的發煙點低於炒菜溫度，則可能產生氧化物。很多植物油都只適合涼拌，但耐高溫植物油，如酪梨油則是目前看到發煙點最高的植物油。

很簡單，卻是經典不敗的美味，值得您試試喔～🤤

清香酥脆的腰果和軟嫩多汁的雞腿肉, 搭配簡單的調味, 卻讓整道菜的口感更豐富美味了∼🎶

鹹香軟嫩的雞丁搭配上香脆的腰果，口感相當豐富。雞胸肉抓醃至完全吸收調味料和米酒(水份)，不但入味，且軟嫩的口感完全不輸雞腿呢!腰果有不飽和脂肪酸豐富的礦物質，而甜椒富含的維生素C，一道營養又美味的腰果雞丁，不論是下飯或下酒菜都相當合適喔!歡迎加入小毓的粉絲頁一起玩料理👇 www.facebook.com/syukitchen追蹤小毓IG 🔎syukitchen

不加一滴油原汁原味呈現食物的美味 軟嫩的雞丁與脆口的腰果 一口吃下口感層次豐富 好吃又下飯訣竅提示把腰果換成花生也很搭喔 更多分享花媽歡樂甜心派 https://www.facebook.com/yiyi0719食後感想雞肉多汁好吃~腰果酥脆美味開胃又下飯

#雞肉料理滑嫩的雞肉，拌入香脆的腰果；色香味俱全的好料理。無鹽腰果，最後才拌入盛盤的雞丁；脆脆口感的腰果，熱熱的雞丁和蔬菜，還有美味的調味醬料⋯意猶未盡的美味佳餚。

宮保雞丁是一道很經典的下飯菜色，乾辣椒的香氣和軟嫩的雞丁就讓人一口接一口，今天菲姐把花生換成了腰果!咀嚼更散發香氣!做菜來種小變化也很令人開心啊!使用鍋具: FASCOOK 不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示1.雞胸肉也可以換成雞腿肉，喜歡辣的朋友可以多加點乾辣椒喔2.腰果最後放才能保持酥脆感喔

多汁的生菜和微辣的咖哩搭配得剛剛好，鮮嫩的雞肉、蘋果的酸甜、蘆筍跟腰果的爽脆，還有隱隱的蒜香和胡椒香，這麼豐富的味道，因為咖哩的調合，一點都不突兀，一口氣吃進嘴裡好滿足~訣竅提示*｡小提示1｡* 咖哩塊先以熱水溶解再入鍋，可避免咖哩塊在鍋中沒炒散或炒焦，也減少翻炒時間。*｡小提示2｡* 為保持蘋果丁、蘆筍丁、腰果丁的清脆口感，最後一步驟只要將鍋中材料拌勻就可關火，千萬不要拌炒太久喔。*好侍小咖大廚就是我快來分享我的料理拿大獎喔*食後感想生菜跟咖哩的新組合，不配飯單吃，也很過癮:)

腰果脆脆的口感加上滑潤美味的雞肉..好吃喔

利用無毒農愛文芒果的香甜，帶出雞丁的鹹香美味，芒果的果香，讓整道雞丁更清爽下飯。完熟的無毒農芒果肉甜濃郁，不用放太白粉勾芡就可以完美收汁，真的是非常健康清爽呢~支持無毒農理念，支持在地農產品，可以到下面連結了解及下訂喔～😆https://go.greenbox.tw/2WHekSv

清脆的蔬菜，滑嫩的雞肉，香味口感十足的腰果，還不錯哦！醬料的調味可以自己搭配調整!!!