料理步驟
- 1
●香蕉要放到略有斑才香；酪梨習慣買冷凍酪梨，真空包裝放冷凍保鮮，吃多少拿多少，不用擔心沒消滅完。
- 2
●用電鍋快速做美美白煮蛋:
蛋從冷藏取出後先洗過，電鍋放兩張廚房紙巾加2大匙水把紙巾弄濕，放上雞蛋按下電鍋，跳起後插頭拔掉，悶10分鐘再取出，放在淨水裡較易剝殼。●假掰切法:左手蛋右手拿小刀，在蛋的肚子中間劃一圈山字，就如照片這樣囉，不一定要這樣切，整顆吃或切片也可以，聽說吃完結果一樣。
●切好直接擺在盤上，較好抓其他食材怎擺放。
- 3
●冷凍酪梨塊放碗裡讓他略退冰就變軟，用湯匙略壓成酪梨泥但不用太碎，加上香蕉切片不用雅泥口感才好。
- 4
●奇異果洗淨切掉兩段蒂頭削皮切片。
- 5
營養好吃的早餐，做給爸媽吃會被歐肉的。
Cooksnap
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烹飪像變魔術常練習享樂趣採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活從新手視角分享每步驟用最家常道具完成料理喜歡把平凡變身不凡感如果人生可以留下什麼謝謝平台幫記錄這曾經FB : Amy's Kitchen 艾咪私廚
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