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預備食材

  1. 杏鮑菇1包
  2. 蠔油1大🥄
  3. 醬油1🥄
  4. 糖1小🥄
  5. 水少許
  6. 蒜末3瓣

料理步驟

  1. 1

    杏鮑菇切約1指厚的圓片劃花刀

  2. 2

    熱鍋加入杏鮑菇中火煎兩面金黃

  3. 3

    把杏鮑菇撥到鍋邊,空出位置加油爆香蒜末,加入蠔油醬油糖跟水小火煮一下

  4. 4

    把醬汁均勻淋上煎好的杏鮑菇

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料理小白為了家人一起吃飯學習中,沒有華麗的菜單我的料理都很簡單,很開心在這裡跟大家分享交流❤️
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