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預備食材

30分鐘
1人份
  1. 螃蟹 1隻
  2. 花枝丸 2顆
  3. 木耳 1片
  4. 洋蔥 少許
  5. 紅蘿蔔 少許
  6. 金針菇 少許
  7. 蒜頭 1顆
  8. 青蔥 1根
  9. 白麵條 1人份
  10. 調味料
  11. 1小匙
  12. 味素少許
  13. 白胡椒少許
  14. 水或高湯

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    紅蘿蔔木耳切條,蒜頭切碎蔥白段,洋蔥切小辦

  2. 2

    螃蟹洗乾淨切成2塊

  3. 3

    起油鍋,爆香蒜頭跟蔥白,放入木耳紅蘿蔔炒軟,螃蟹炒到變紅

  4. 4

    加入熱水蓋過食材,放入調味料鹽、白胡椒、味素,還有煮熟的麵條,灑上蔥綠即可起鍋

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anne
anne @cook_16710454
發布於
汐止區, 臺北市, 台湾
煮婦🤣
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