紫菜蛋花湯

火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226

只要煮鍋滾水就能快速完成的湯品。

紫菜蛋花湯

18 人收藏了這篇食譜

只要煮鍋滾水就能快速完成的湯品。

編輯食譜
查看食譜數據
分享
分享

預備食材

15 分鐘
4人份
  1. 紫菜 1片
  2. 雞蛋 1個
  3. 餛飩 8個
  4. 魚丸 數顆
  5. 蔥花 少許
  6. 白胡椒粉 少許
  7. 少許

料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    紫菜洗淨,水滾後下鍋。

  2. 2

    再次煮滾後加入餛飩、魚丸。
    餛飩煮熟後加入鹽調味,再加入蔥花及蛋液。
    最後撒上白胡椒粉提味。
    註:有了餛飩跟魚丸的加持,湯頭自然鮮甜。

  3. 3

    速成紫菜蛋花湯就完成囉!

編輯食譜
查看食譜數據
分享

Cooksnap

你做過這道料理嗎?分享你的成品照吧!

相機和炒鍋的手繪插圖
今日菜單
火柴媽
火柴媽 @shibamatch_0226
發布於
火柴家餐桌上的菜色為家常菜居多,也很適合帶便當,喜歡便當菜的朋友們歡迎到火柴家的私廚不私嚐逛逛:https://www.facebook.com/matchsdiningtable/?modal=admin_todo_tour
繼續閱讀

相似食譜