料理步驟
- 1
先將洋蔥和蕃茄切粒，豬扒切粒加入粟粉加水醃 10分鐘。豬扒切粒方便小孩進食
- 2
調製湯底，裝湯底材料全部混好
- 3
分別炒香洋蔥和蕃茄
- 4
炒香豬扒粒熟透到一半，可加入湯底醬料。並加入洋蔥和蕃茄攪拌
- 5
待一會 加入熱水和通粉進煲內一同烹調。水需要覆蓋通粉和食材。可中途加入熱水 自行調整稀度。
- 6
最後通粉分配為 大人兩餐+小孩兩餐
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