#金弘黑芝麻醬這次體驗的金弘黑芝麻醬口感濃醇滑順,芝麻香氣十足.搭烤過的日式麻糬,超美味👍

非常省力又容易做的一款菜式，炎炎夏日避開灶火之選！材料非常簡單，而且一定不會失敗！烤出來的雞腿像港式叉燒一樣香甜味美！請到"米太廚房手記"facebook專頁參看更多菜式: https://www.facebook.com/mrs.mic.cooking.journal/訣竅提示雞腿要充分解凍和盡量印乾水分後才醃，會容易入味！

影片：http://youtu.be/A6WS5MP4AAA 過年又做糕點又要煮大餐宴客很累吧！這次做一道非常簡單的，偷懶一下：） 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享：http://www.facebook.com/mywaystogetfat

這是偽墨魚麵的黑芝麻醬義大利麵，香醇可口，又不會吃的滿嘴黑黑的。好吃，尤其又添加了味噌，有不錯的風味。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

自家製芝麻醬芳香撲鼻 ^^ 即磨芝麻特香, 用石磨來磨方便快捷!簡易芝麻醬雞塊, 影片 > https://www.youtube.com/watch?v=79-29lNNNAs更多食譜分享 > https://www.facebook.com/HonneyKitchen

酸甜的泰式是拉差辣醬，其實不辣，用來烤棒棒腿和雞翅，有歡樂派對🎉的氣氛，找個什麼理由，慶祝一下吧！#金廚獎

在烘烤過程濃濃的蝦醬味道，充滿了整間房子。它外脆內軟多汁，令人一試難忘^^訣竅提示蝦醬已有足夠的咸味，所以不需加入鹽巴。

這道韓式辣醬烤雞腿的醬汁非常味美開胃，我家兒子搶著將烤盤搬至面前，拿著吐司猛沾，多吃了好幾片吐司，抱着肚皮猛喊好滿足 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 FB找其他好滋味 www.facebook.com/sweetbettykitchen訣竅提示詳細圖序：Sweet Betty西點沙龍 FBwww.facebook.com/sweetbettykitchen

超簡易馬鈴薯派皮,不需要繁複準備工作,用馬鈴薯組合而成的簡易派皮,卡路里降低,準備更簡便,配上香甜洋蔥與火腿,加上濃郁香醇的白醬。 焗烤起司熱呼呼的牽絲,在寒冷的冬天裡,香濃的醬汁配上清爽的薄片馬鈴薯派皮,是不是讓人食指大動呢?訣竅提示1.模具可依個人家中模具做調整,例:可進烤箱的平底鍋,陶瓷烤盤2.醬料濃稠度可依個人喜好做調整,盡量不要調的太水以免失去奶油風味, 也可加入適量檸檬汁讓白醬吃起來更清爽。3.餡料也可依個人喜好做調整唷！好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house食後感想意猶未盡的奶油白醬,搭配焦脆濃醇的莫札瑞拉起司,在寒冷的冬天帶來熱騰騰的享受,北海道白醬的方便為現代家庭帶來不同的料理方式,也為餐桌上更添一道暖冬料理。

梅林辣醬油的口味與英國的伍斯特醬非常接近，伍斯特醬是一種來自英國的調味料，又稱喼 汁、辣醬油、 李派林醬或英國黑醋，外觀色澤黑褐，吃起來味道酸甜帶點微辣。傳統伍斯特醬味道類似烏醋，但又多了蔬果和香料的辛香味。除了調味，伍斯特醬也很適合用來醃漬肉品，短時間內能讓肉質軟嫩好入口，是廚房必備的調味好幫手哦！#好料日記歡迎加入FB粉絲頁一起玩料理www.facebook.com/syukitchenIG追起來 🔎syukitchen

#Cookpad廚藝賞2019非常簡單就可以烤出很夠味的棒棒腿喔。Ps. 這個食譜用的烤肉醬是比較西式的，當然也可以用自己喜歡的其他烤肉醬來代替喔。

因為跟牙買加有些接觸，所以試了這道牙買加jerk chicken 的食譜。材料主要是參考BBC Good Food及幾個網路食譜後自己試驗出來。牙買加jerk chicken 的特色就是使用的辣椒(Scotch bonnet chillies)跟香料(Allspice,英漢字典翻為多香果)，可當作醃醬或烤肉醬。這樣的深色醬料烤出的雞肉，辣又很有味道，而且低溫烤後肉質還是很嫩。這裡的照片看起來雞肉黑壓壓一塊，其實不是烤焦了，而是本來醬料顏色就很深。這裡的食材做出來醬約400ml，可以烤四隻大雞腿。關於辣椒及香料的更多說明歡迎造訪www.facebook.com/drcookde訣竅提示1.烤醬及醃雞腿不要用塑膠容器裝，否則容易沾上味道及顏色清不掉。2.Scotch bonnet chillies 是天辣級辣椒，因為實在沒有勇氣嘗試，我只用辣度一半的西班牙辣椒。若有興趣嘗試原來辣度，可以在自家附近市場找尋辣度較高的辣椒。3.若多香果及其他這裡提到的香料粉不易取的，可以使用乾燥百里香1/2茶匙+黑胡椒粉1/2茶匙+甜椒粉1/2茶匙，然後醬油減為2大匙，做出來的醬顏色較淺 (雖然這樣很不'牙買加’，不過好吃比較重要)。食後感想1.烤出來的醬拿來拌飯很下飯，一定要試試!