醬燒五花肉

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簡單的下飯菜色!五花肉條好入口,拌飯吃可以吃2碗

醬燒五花肉

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簡單的下飯菜色!五花肉條好入口,拌飯吃可以吃2碗

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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 五花肉 1條
  2. 薑條 適量
  3. 蒜苗 1/2根
  4. 醬油 1大匙
  5. 醬油膏 2大匙
  6. 冰糖 1大匙
  7. 米酒 1大匙
  8. 烏醋 1大匙
  9. 白胡椒粉 適量
  10. 太白粉 1匙
  11. 鹽巴 1小匙

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    五花肉切小條狀,約莫0.5公分大小,用些太白粉&鹽巴抓醃一下!鍋子少許油煸炒五花肉條至焦香!
    薑切粗條狀!
    加入薑條拌炒

  2. 2

    加入醬汁炒香,加入蒜苗拌炒!起鍋前淋上一匙烏醋增香,拌勻後就可以起鍋!

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