白黴起司番茄蛋吐司(法國貝樂布利乾酪)

棠棠
棠棠 @kinki_1022

#世界牛奶日
我本身有乳糖不耐症,沒辦法喝鮮乳、牛乳等乳製品,連奶精類的奶茶也一樣!所以對於牛奶真的是又愛又恨!😂

但還好優酪乳、優格、起司類的食物,我可以接受,而且超級愛!😍尤其我是起司控!偏愛沒有經過二次加工的天然乳酪🧀,更愛白黴起司!🤤

在家用白黴起司做出好吃的起司蛋吐司,當早餐、早午餐、甚至下午茶點心都很可以,簡單美味又好吃!😋

白黴起司番茄蛋吐司(法國貝樂布利乾酪)

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#世界牛奶日
我本身有乳糖不耐症,沒辦法喝鮮乳、牛乳等乳製品,連奶精類的奶茶也一樣!所以對於牛奶真的是又愛又恨!😂

但還好優酪乳、優格、起司類的食物,我可以接受,而且超級愛!😍尤其我是起司控!偏愛沒有經過二次加工的天然乳酪🧀,更愛白黴起司!🤤

在家用白黴起司做出好吃的起司蛋吐司,當早餐、早午餐、甚至下午茶點心都很可以,簡單美味又好吃!😋

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預備食材

1人份
  1. 吐司 2片
  2. 法國貝樂布利乾酪 隨意
  3. 番茄切片 2片
  4. 雞蛋 1顆
  5. 些許
  6. 黑胡椒粉 少許

料理步驟

  1. 1

    平底鍋乾鍋放入吐司乾烙(煎)至兩面上色。

  2. 2

    隨意鋪上切片的白黴起司數片。

  3. 3

    平底鍋加少許油,打入雞蛋煎至喜愛的熟度(可撒些許鹽調味)。

  4. 4

    將煎熟的蛋蓋在白黴起司上面。(⚠️白黴起司不需烤熱即可直接單吃,或夾於吐司、麵包裡;若怕其味道者可用烤箱烤熱吐司和起司,讓起司稍微融化。)

  5. 5

    放上番茄切片(厚度隨意)、撒點黑胡椒粉即完成✅。

  6. 6

    ✨白黴起司可選擇喜愛的品牌、種類!

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