料理步驟
- 1
先將高筋麵粉和低筋麵粉和速發酵母一起拌勻
- 2
再加牛奶
- 3
揉成光滑的麵糰,等發酵3小時之後就會看到白白的麵糰
- 4
再分成一個一個的樣子
- 5
先桿平成扁的橢圓
- 6
兩邊往內折
- 7
再用桿麵棍桿成
- 8
桿成扁平的長橢圓
- 9
上就可以塗美乃滋並且放上肉鬆和蔥
- 10
再用上下火200度烤25分鐘
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南瓜煉乳香蔥肉鬆麵包~湯種冷藏法 南瓜煉乳香蔥肉鬆麵包~湯種冷藏法
做麵包時間比較長,有時麵糰打好,臨時有事沒法馬上做,怎麼辦,這時就將打好的麵團封好入冰箱冷藏,等有空時再續做,這次我試冷藏8小時,口感一級棒喔~ 湯種做法~http://www.dodocook.com/recipe/69133訣竅提示沒馬上吃,放涼密封好,也可入冷凍保存,不要冷藏,會越冰越乾燥喔!要吃時,室溫回溫就很好吃喔! 趕時間的話,可表面噴水用烤箱回烤就可以囉! 每人烤箱烤溫不同,請依各自烤箱調整烤溫。 安將華手作廚房 -
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Green Onion Bread Roll-香蔥肉鬆麵包捲❤! Green Onion Bread Roll-香蔥肉鬆麵包捲❤!
Green Onion Bread Roll-香蔥肉鬆麵包捲❤!!愛這款懷舊麵包,滿滿的蔥香味撲鼻而來,簡單的味道卻讓人百吃不膩!內含有著美味的肉鬆,更佳豐富❤!! 熱呼呼的咬下去有肉鬆跟香蔥的幸福感!平時, 搭配上一杯純熱豆漿或咖啡茶點~當一天清晨的營養早餐.超棒的唷❤!!*延伸可做:Green Onion bread-蔥花麵包:http://dodocook.com/recipe/65605*延伸可做:Panasonic SD-BMS105T-麵包機-香蔥肉鬆麵包:http://dodocook.com/recipe/64888訣竅提示*烤至麵包表面呈現金黃色就完成了!! 不要烤過久 太硬會不容易捲起!! Grace Bon Appetit -
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Panasonic SD-BMS105T-麵包機-香蔥肉鬆麵包❤!!! Panasonic SD-BMS105T-麵包機-香蔥肉鬆麵包❤!!!
Panasonic SD-BMS105T-麵包機-香蔥肉鬆麵包❤!!!愛這款懷舊麵包,滿滿的蔥油香味撲鼻而來,簡單的味道卻讓人百吃不膩!內含有著美味的肉鬆,更佳豐富❤!!*延伸可做:Green Onion bread-蔥花麵包:http://dodocook.com/recipe/65605*延伸可做:Green Onion Bread Roll-香蔥肉鬆麵包捲:http://dodocook.com/recipe/74183 Grace Bon Appetit
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