料理步驟
- 1
先將四季豆洗淨備用,茄子洗淨切片備用,香菇洗淨切絲備用
- 2
鍋中加入少許油放入香菇拌炒後加入四季豆拌炒至熟透
- 3
再將茄子放入鍋中拌炒後加入外婆菜
- 4
最後放入事先泡好的冬粉拌炒至熟透後加入適量的油膏拌勻後即可食用
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