預備食材

30分
2人份
  1. 雞腿 一隻
  2. 小黃瓜 一條
  3. 洋蔥 半顆
  4. 薑片 5片
  5. 米酒 5cc
  6. 胡椒鹽 少許
  7. 辣油 一匙
  8. 蒜頭 3顆

料理步驟

30分
  1. 1

    雞腿加米酒.薑片.電鍋蒸熟

  2. 2

    小黃瓜切片加一匙鹽醃製15分

  3. 3

    洋蔥切絲泡冰水

  4. 4

    蒸熟的雞腿肉剝成小塊

  5. 5

    雞腿肉.小黃瓜.洋蔥.倒入碗裡.加入胡椒鹽.辣油.蒸雞肉的雞湯.拌勻.完成

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Nini的玩料理
Nini的玩料理 @Nini102600
發布於
台北市
簡單又有儀式感的料理.讓生活變得更有趣.讓料理變得更豐富
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留言 (2)

菜編
菜編 @cookpad_ms_veggie
小黃瓜要怎麼切這麼薄片?刀工太好了吧😮

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