12吋吐司模一條190度，45分鐘

掌握食材與步驟無須任何粉類也能完成輕乳酪蛋糕花生香濃,奶味十足,濕潤綿密入口即化是一款適合全家一起享用的無負擔甜點喔

12兩吐司模一個，170度，70分鐘如果一次烤兩條，兩倍材料80分鐘

12兩吐司模，或材料打八折可裝得下一個六吋模，160度，40-50分鐘如果同時烤一個吐司模+一個六吋，兩倍材料：170度，50分鐘

170度，50分鐘以下材料可以做一個12兩吐司模+一個6吋

170度，40-50分鐘以下材料可以做一個六吋+一個四吋同時入烤

#Cookpad廚藝賞2019這是我的私房食譜，顏色像胡蘿蔔蛋糕，吃起來也很像，連富含維生素A這點都類似。胡蘿蔔屬於根莖類，多半含有高量澱粉，生酮飲食是不能吃的。傳統的胡蘿蔔蛋糕食用時是加上奶油糖霜的，但我是覺得不加糖霜比較能吃到原味，所以沒有加糖霜。ps：紅棕櫚油在選購時務必注意，凡是化工原料行、製皂材料行購買的都是不可食用的，我是從國外網站購買的，而且未精製油是首要條件。

趁草莓還當季，趕緊用草莓與優格做一口吃小蛋糕，清爽的口味，小小蛋糕，大大滿足^^部落格相關圖文http://cksmom.pixnet.net/blog/FB有空逛一逛https://www.facebook.com/cksmom0910訣竅提示1.使用單個尺寸約5x5x2.5cm六個入蛋糕模具約可做20個2.以動物性鮮奶油:細砂糖=10:1比例(這裡使用150g:15g)打發鮮奶油

#Cookpad廚藝賞2019有了生酮版的OREO 餅乾，當然就要有OREO 巧克力蛋糕啊。後記：邊吃邊做OREO 鮮奶油時，莫名的下定決心-一定要做OREO 香草冰淇淋，也就是著名的「Cookies & Cream 」冰淇淋！

啾媽的朋友最近自己手做一瓶減糖的蘋果醬，酸酸甜甜，就讓啾啾拿來做了這次的蛋糕，如果家裡沒有蘋果醬的朋友，也可以拿蘋果打泥煮一點焦糖，也很好吃喔😋#金廚獎

#金廚獎 表層是酥脆的堅果餅乾屑，底層是酸甜綿密的蛋糕，一次可以吃到兩種截然不同的口感。其實這個蛋糕的表層，我採用的是耗費我幾個月時間調配出來的Granola，看起來樸實無華，整體口感卻非常平衡且優異。會選用Granola的原因是基於Granola有抗潮性。因為蛋糕麵糊是濕的，必須選用能夠抗潮的Granola，才不會被蛋糕麵糊給弄潮而喪失酥脆口感。由於Granola 保留了原本堅果的外型，所以在切片時比較難以切割平整，導致拍照的畫面無法盡善盡美，算是這個食譜唯一的小小遺憾，但口感卻讓人驚艷，足以彌補這個小缺憾。

司康做法的生酮小蛋糕