料理步驟
- 1
醃肉：
雞胸肉切塊放入淹料組所有配料醃製至少30分鐘，醃一個晚上也行。我分了兩天吃完，越吃越入味
- 2
裹粉組混和均勻。裹粉方式有兩個：將雞肉從醃料取出轉至粉類、或是粉類倒入含有醃料的雞肉碗裡。
- 3
待雞肉反潮後就可準備油煎
- 4
等待時間可以來調醬料。把醬料組混和即可
- 5
我選擇用油量較多的淺煎方式。雞肉下鍋後先不翻動，等到可以看見雞肉一半以上呈煮熟的狀態即可翻面煎到每面金黃即可起鍋。
烹調方式也可以選氣炸(進鍋前可以刷一點油)、半煎炸、油炸
- 6
淋上醬料即完成，配上清爽的小黃瓜更是好吃！
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