料理步驟
- 1
將雞胸肉洗淨,切薄片,將所有的調味料放袋中ㄧ起醃20分鐘
- 2
準備炸雞柳的外皮(1.麵粉2.麵粉加水調成糊狀3.麵包粉)沾好之後靜置5分鐘
- 3
油熱至180度,下鍋炸5分鐘左右,兩面金黃酥脆即可起鍋
- 4
放在瀝油架上瀝油好,擺盤上桌備好喜歡的醬料即可
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