絲瓜中的豐富的維生素C,有去斑、美白的功效,為天然的美容聖品。最近很喜歡用鹹蛋來料理,把鹹蛋和絲瓜一起料理,有鹹蛋的鹹香和絲瓜的清甜,兩者搭配一起很對味,美味的家常菜。 #吃菜好健康

出國念書帶絲瓜水當保濕好朋友絲瓜的優點消暑清心、美白護膚，還能防癌抗衰老是不是要常吃消暑保濕的 #好料日記

#夏天食譜炒的時候特地加了一碗水，讓融合了絲瓜鹹蛋的湯汁，可以拿來拌飯，成為鹹香好吃的湯泡飯

先將薑絲與鹹蛋炒香，再與絲瓜燜煮，絲瓜自然出水的清甜融合鹹蛋的鹹香與沙沙口感，軟嫩滑順清爽，是一道很下飯的家常佳餚。#2025廚神養成歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

有間餐館其中美食博主激推的菜品是「鹹蛋黃瓜湯」，一看不就是黃瓜切片先炒鹹蛋黃煮滾後放入鹹蛋白，一碗280元。說實在自從掌勺之後，這類一眼能看穿的菜品真點不下去，做工簡單並非有繁複的工序、這樣的價格實在貴了🤣。#金廚23 #手延素麵屬於我的「鹹蛋の蘋果絲瓜鮮菇湯」使用我烹調慣用伎倆先烤香鮮菇，給一點油脂拌炒鹹鴨蛋。蘋果絲瓜旳甜加上#揖保乃系 麵味露 肯定巧妙，就這麼來烹調吧。Moment媽媽、這碗湯好喝嗎？這是肉？很好喝啊⋯⋯絲瓜好嫩好甜。那不是肉啦⋯⋯是菇菇。這碗湯喝起來有一些些濃郁的感覺，但又很清爽，霜降黑蠔菇特別的味道完全展現出來，蘋果絲瓜滑嫩香甜很好吃。主角鹹鴨蛋好像隱形了？但是我肯定少了它就變成鮮菇絲瓜湯，絕對沒有這碗湯的厚度和迷人之處。愛喝湯的我以後肯定會常常用鹹鴨蛋來煮湯，太神奇的味道了，所以囉！就算只加黃瓜它也值280元。附註：看圖片餐館所使用的應該是「生鹹鴨蛋」就是蛋黃拿來包粽子蛋白是液體那一種，下次我肯定要試試看。

#金廚23絲瓜清甜搭配炒香的鹹蛋非常對味，是簡單的銅板家常菜，清爽好吃。

拌炒過的鹹蛋多了一股香氣，加上絲瓜的清甜，兩樣食材可說是非常的對味，一道簡單零廚藝的家常菜，好吃又下飯

鹹蛋白可別浪費掉, 炒菜、炒飯、蒸肉不需要再加鹽, 加了鹹蛋白有不一樣的香味和口感, 美妙好吃∼😜😜

➡️簡單的食材，超對味的佳餚。➡️絲瓜本身會出水，所以不宜加太多水。

🥳 #童心煮喜歡的料理是把平凡變不凡感，絲瓜是夏季清爽消暑台灣農產，平實的銅板價搭配鹹香的鹹蛋，絕妙好滋味做法簡單值得試試。

【鹹蛋絲瓜】我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef鹹鮮的鹹蛋絲瓜，沒有做調味，鹹蛋的鹹和絲瓜的鮮甜，足夠美味了#全聯食材影音食譜：https://youtube.com/shorts/QT7JQrfA1D0

通常都是鹹蛋炒苦瓜，可以試試絲瓜也是很不錯的選擇喔~鹹香下飯，是個簡單又好吃的料理#金廚獎