海苔玉米雞肉蔬菜三明治

用海苔生菜包裹著清蒸的雞胸肉、水煮蛋、起司與玉米粒,層層堆疊起來包緊實就完成,是不是很簡單呢!沒有加任何的醬料,玉米的清甜與起司的微鹹,味道就足夠;一口咬下~豐富多層次的口感,有海苔的酥、生菜脆、雞肉嫩鮮、玉米粒脆甜,每一口都非常清爽美味好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 #全球烹飪
海苔玉米雞肉蔬菜三明治
用海苔生菜包裹著清蒸的雞胸肉、水煮蛋、起司與玉米粒,層層堆疊起來包緊實就完成,是不是很簡單呢!沒有加任何的醬料,玉米的清甜與起司的微鹹,味道就足夠;一口咬下~豐富多層次的口感,有海苔的酥、生菜脆、雞肉嫩鮮、玉米粒脆甜,每一口都非常清爽美味好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~
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料理步驟
- 1
準備所有食材,整理與清洗之。
- 2
番茄切片;雞胸肉切約7*7公分厚1.5公分的方型。
- 3
雞胸肉加入所有的[醃料],抓勻醃漬10分鐘。
- 4
雞蛋與醃漬好的雞胸肉放入電鍋內,外鍋加1/2米杯水,蓋鍋蓋,按下電源。
- 5
待電鍋跳起(約10分鐘)即可取出,(雞蛋泡冷水放涼後去外殼)。
- 6
備比海苔片略大的保鮮膜放於工作檯上,放上海苔片。
- 7
再依序擺上:生菜-->起司片-->玉米粒-->雞胸肉-->蕃茄片-->水煮蛋-->生菜;層層疊上。
- 8
把四邊的海苔片往中間摺起,包緊實,在由中間切一橫刀打開即可。
- 9
逐一的包好,切開後放於餐盤或餐盒中即完成。
- 10
備註:
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【五環食材】
🔵 藍:藍莓、蝶豆花、茄子、紫洋蔥、紫米
⚫ 黑:可可、咖啡、黑芝麻、海苔、黑豆
🔴 紅:番茄、蘋果、紅棗、牛肉、胡蘿蔔
🟡 黃:玉米、南瓜、地瓜、薑黃、香蕉
🟢 綠:酪梨、奇異果、萵苣、青椒、青花菜20240330
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