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預備食材

10分鐘
4人份
  1. 可可 15g
  2. 細砂糖 40g
  3. 鮮奶 350g
  4. 吉利丁 3片

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    可可粉、糖、鮮奶、攪拌拌勻,加熱至80度(不用沸騰)關火。

  2. 2

    吉利丁片以冰水泡軟後擰乾水分加入鍋中拌勻

  3. 3

    倒入碗裡,放進冰箱冰涼即可食用

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