#寫食譜種樹簡單方便，豆乾入味，五花肉軟嫩

#Cookpad廚藝賞2019

照燒方式可用於很多肉類料理，雞肉或豬肉都很適合。用蜂蜜帶出自然的甜味，好吃到會吮指回味，也很適合帶出門野餐喔~~♡ 　  　前幾天小曹做了一道蜂蜜照燒雞，很多朋友都很喜愛，可是考慮有些朋友不能吃雞肉，所以這次小曹改用豬肉做料理，給大家參考。讓各位朋友們有更多選擇～(◕‿◕)  　 　小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T  蜂蜜照燒雞：http://www.dodocook.com/recipe/66681

我家超人氣的照燒雞腿，是以去骨雞腿肉醃漬入味，用油煎方式讓外皮煎上漂亮亮色，放上菠菜和雞蛋等配料，再淋上以蜂蜜、蠔油、糖為底調製出的照燒醬料，雞肉軟嫩入味並有淡淡蜜香，米飯充分沾滿醬汁更加美味喔！當然有時偷懶時候，調味料都可以省了啦，直接烤用醬、燒肉醬也可以做出非常多汁的照燒雞腿，我可以想像今天裝進便當滿滿的雞肉，明天中午姐姐弟弟吃著一臉滿足的表情…

#2025廚神養成 #宏基蜂蜜 照燒醬通用比例1:1:1，用蜂蜜取代味霖，調出來的照燒醬吃起來不死甜，咀嚼的同時還多了一股蜜香。

帶點甜味的照燒料理，大人小孩都喜歡。甜味的部分使用蜂蜜做料理，天然又美味~~♡  　　小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T

一頓飯，總要有個主菜好下飯！ 香香的蜂蜜吃在嘴裡連心裡都會感覺甜蜜蜜， 以蜂蜜醬油煨入味的雞腿肉， 很難忍住不再夾一塊的！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、天然蜂蜜風味絕佳，用在烹飪食物可以增添風味，更加美味。 2、立即訂購 【蜂王】黃金蜂蜜豆油 http://xinming.com.tw/shop/index.php?route=product/product&path=25&product_id=96 Mia的廚房實驗  https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想鹹香入味，蜂蜜的味道一直撲鼻而來！

今天用不帶骨的豬肋條來做這道下飯菜，不帶骨雖然比較好熟，但我還是喜歡它煮得夠軟。以往做這類的料理，我都會先把肉蒸軟，再接著做調理，但今天這種一鍋到底的方式，不用另外蒸，跟之前紅過的水煮五花肉道理一樣，做起來非常輕鬆～

冷凍庫只剩一包去骨雞腿排，一包兩片肯定不夠吃，所以又跑去超市買了2片要來補上，結果回家才發現買到帶骨的，因為醬都調好了，只好一起醃了。 蜂蜜照燒雞腿大人小孩都很愛，但是要醃到入味真的需要冷藏一天的時間，而不是表皮很漂亮，肉卻沒香味，還要灑胡椒鹽就不是我家小孩愛吃的! 利用雞腿的油脂和釋出的湯汁，鋪在盤底的蔬菜，真的是很美味，蔬菜類別可以依照自己喜歡來鋪放!

#2025廚神養成～2

由蜂蜜和檸檬調和而成的醬汁，不必先醃肉，也不用烤箱，短時間就能做出口感濃郁、超入味的燒烤料理，也是很好的速成下酒菜喔！【訣竅提示】1.如果買到的雞翅肉厚一點，在下鍋前可於背面肉厚的地方縱切一刀，讓它更快熟透。2.喜歡酸一點或甜一點，可自行增減檸檬汁及蜂蜜的量。★影音食譜：https://goo.gl/TsCL78

#金廚獎 鹹甜好吃