#點心食譜 下午茶嘴饞，普通的蜂蜜蛋糕加工一下就變好美阿

喜歡蜂蜜的香氣，搭配自製優格來製作戚風蛋糕清爽的香氣，綿密的蛋糕體，大人小孩都喜歡～食光札記～熱壓吐司/優格機/料理日常https://www.facebook.com/groups/569279063115359幸福彤話&君辰愛分享https://www.fuli520.com/

不用打發蛋~攪攪材料就能做出雙層口感的蛋糕：)雖然沒有到魔法蛋糕般的三層口感，外觀也不是很迷人，但吃起來還蠻有趣的唷~ ：P ！（6吋，10切1片約80大卡）完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43493705訣竅提示1.自製無糖優格的方法可參考「白巧克力優格蛋糕」這篇食譜2.起司片融化後就可熄火，以免溫度太高讓蛋凝結3.配方中加入玉米粉可讓蛋糕口感較細緻，也幫助成品凝結定型4.因優格為酸性可幫助蘇打粉作用，所以蘇打粉用量不多，且烘烤前才加入拌勻5.建議使用分離式蛋糕模較易脫模，若為不可分離式，則建議底部先鋪烘焙紙6.冷藏後蛋糕會比較定型，口感也會比較Q 完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/43493705

沒有多餘的砂糖跟奶油吃得到蜂蜜純香跟多多微酸蛋糕也能懶懶做爽爽吃不過吃多還是會胖的

做好的蜂蜜麵糊可以利用鬆餅機或不沾鍋來做小蛋糕，真方便芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

使用水波爐試了好多次的烤溫，終於完成可愛的優格小熊杯子蛋糕。可愛的造型，小朋友很喜歡～芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category/yogurtdiy

市售的蜂蜜蛋糕很甜，加入些許的自製優格和燕麥片，當早餐，下午點心很不錯營養 又無負擔芳蓉優格DIY優格教學部落格http://www.blog-yogurt.com/category

濃郁又回甘的抹茶，與鬆軟香甜的栗子，融合在蛋糕中，是一頓幸福的下午茶。

這次利用分蛋海綿的做法，並添加蜂蜜提味。海綿蛋糕結實、綿密的口感，一次一杯嘟嘟好，再配杯咖啡~完美Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399399397小撇步1、這次是利用分蛋的打法來做海綿蛋糕，也可以用全蛋打發方式處理，大家高興就好唷12、玉米粉可用低筋麵粉取代3、Judy這次用的是30公升烤箱，烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主

曾去排了45分鐘的某家很有名的長崎蛋糕，真的很好吃~那口感是我喜歡的，妹妹拿來一罐蜂蜜，想說不然自己做來吃好了，也不用排隊~雖然沒專業的好吃😅但也還不錯吃~蛋糕香氣加上濃濃蜂蜜甜味~當早餐很棒喔~

這個是屬於紥實口感！蜂蜜味道很香😊⭐一定要用杯子蛋糕的模具直接下去烤，不要墊杯子蛋糕模紙（雖然很難清洗🥺）！不然就沒辦法烤出好吃又香的杯子蛋糕啦🤤🤤🤤

綿密的蛋糕體加上些許蜂蜜香氣，再利用蛋黃於表面些裝飾，好吃又好看的蛋糕就完成啦!真的很好吃唷~Judy烘焙亂亂玩臉書 https://www.facebook.com/judyliufaceJudy烘焙亂亂玩部落格http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399515374小撇步1、這次的蛋糕體真的較厚，如果不想做這麼厚，可以將材料*0.8即可2、內餡我放的少，可自己參酌!3、捲瑞士卷的方法，如不清楚可以上youtube搜尋，會有教學影片4、烤箱溫度及時間請依個別烤箱為主5、義大利蛋白奶油霜做法請參考http://na0d0005.pixnet.net/blog/post/399322891