#葫蘆#海蘆筍#蝦米#蒲瓜#辣椒#懶人料理

櫛瓜與竹筍切絲混炒， 口感與風味皆出乎人意料的好。

炎熱夏季不是煮麵就是煮粥煮粥也是方便啦！食材通通丟進去就好了，不過這次有用蝦頭熬湯頭，很鮮甜美味，好喝海鮮類就想吃什麼就加什麼都可以

#金廚獎這道鹹飯海陸通包，米飯粒粒分明又乾爽，有種台版Paella (西班牙海鮮飯）的錯覺。簡單又營養。

海鮮最後下去口感才會鮮甜脆口哦～

#夏天食譜海鮮粥重點要海鮮新鮮，提味重點（薑絲、蒜酥、芹菜珠、胡椒粉…）

蝦米的威力是很強大的，小小一湯匙卻足夠讓整道菜都飄香，搭配恬淡的茭白筍相得益彰。訣竅提示★ 泡完蝦米的水請捨棄(含化學物質)。 ★ 喜歡筍片有焦香感，可在放入筍片後轉大火淋醬油1大匙煎香上色。★ 嗜辣加辣椒，但不建議辣椒醬。食後感想最愛蝦米炒小白菜之類帶清甜的蔬菜。

剛好煮了一鍋高湯，又剛好有一夜干魷魚+大白蝦數隻。就來個兩杯米煮個簡易海鮮燉飯吧

#當季食材夏天的中午，利用夏天的最愛～竹筍，用電鍋做午餐，不用滿身大汗吃不下。

用春捲皮夾著海鮮漿，蝦仁，就變成自製蝦餅，加上檸檬椒鹽多了檸檬香氣#小磨坊 #小磨坊檸檬椒鹽 #小磨坊香蒜胡椒海鹽 #春捲皮

鮮美的海鮮米粉，掌握爆香的香氣，加上新鮮的海鮮，怎麼煮都美味訣竅提示水量要足夠，米粉容易吸湯..六源味 商店街http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htm客服訂購專線 :0952663805 林秀玲(小六姐)粉絲專頁:https://www.facebook.com/6umami食後感想鮮美的海鮮米粉，掌握爆香的香氣，加上新鮮的海鮮，怎麼煮都美味

第一次買奶油白菜，配炒蝦皮，清爽好吃。#蔬果上菜