高麗菜煎餅

羅米妮
羅米妮 @htlo

高麗菜煎餅

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預備食材

20 分鍾
2 人份
  1. 高麗菜 少量
  2. 紅蘿蔔 少量
  3. 中筋麵粉 100g
  4. 雞蛋 1顆
  5. 1小匙
  6. 白胡椒粉 少許
  7. 醬油 1匙
  8. 100g
  9. 3大匙
  10. 蔥花 少量

料理步驟

20 分鍾
  1. 1

    把高麗菜切小條,紅蘿蔔切絲,放入鹽抓勻。

  2. 2

    麵粉加水攪勻,加入雞蛋,白胡椒粉,醬油,油1匙拌勻後加入高麗菜跟紅蘿蔔,蔥花拌勻。

  3. 3

    鍋內放油倒入麵楜把2面煎到焦黃,即完成。

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