地瓜一年四季都有,是很棒的高纖養生食材,今天試了不一樣口味的烤地瓜,吃起來有微微橙香與蜂蜜的甘甜,簡單的下午小點心讓味蕾得到滿足。訣竅提示1.烘烤時間需要依食材大小做調整,如果不夠熟要增加時間 2.本食譜地瓜份量去皮後約 350 g,因為我的氣炸鍋容量不大總共烤了 2 回合才完成 3.沒有氣炸鍋也可以用烤箱料理

#飯後點心

燒得亮晶晶的排骨，咬下還帶著橙汁的香氣，感覺一口吃下好多維他命C一樣，酸酸甜甜的滋味，正好可以中和一下排骨的油膩，雖然是餐廳中常出現的菜色，但其實在家做一點也不難喔喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome

水果入菜，天然的橙香，帶出酸甜的醬汁，讓雞腿肉好吃不膩口，這個做法簡單，材料也不多，真的是美味又簡單的快速料理喔！*這道料理使用南非甜橙，也可用香吉市替代！Viola料理師幸福餐桌https://www.facebook.com/viola.lovecook/*在家就能快速、簡單、輕鬆，用平凡食材做出餐廳最高人氣的家常菜！https://goo.gl/fh7yrw

朋友到餐廳吃飯為餐廳的蜜地瓜所驚豔，一問之下才知道老闆加了祕密武器「柳橙汁」！傳統蜜地瓜的材料不外乎砂糖、麥芽糖這些材料，加鹽中和甜味，但感覺還是普通了點。加柳橙汁蜜過的地瓜，多了一股橙香和酸味，甜膩的味道不但被中和掉，吃起來更有層次且更加清爽。剛煮好的橙汁蜜地瓜最好忍耐一下先不吃它，蜜過一天（需冷藏）之後入味更夠，美味程度翻倍！

加入柳皮果醬和味醂，讓蜂蜜蛋糕吃起來甜而不膩，烤後的靜置封存是決定口感的關鍵，綿密溼潤的口感，大人小孩的最愛。

柳橙特殊的柑橘香味，拿來入菜總是能帶來香甜的氣息，這道絕對會是小朋友的最愛，配上一些色彩娉紛的紅、黃甜椒，一上桌就是焦點，不論嚐起來、吃起來都是種絕佳的享受。喜歡這道料理嗎，歡迎來到戀戀家FB找尋其他好滋味：https://www.facebook.com/lovelovinghome訣竅提示蘋果醋可用白醋代替，但須減量

超級簡單好吃無油煙

婆婆給我一大塊火腿.部位是里肌肉.東西很好,而切厚片做了蜜汁火腿.加糖漬文旦皮,橙香與豬肉火腿很塔.適合當作年菜囉^^*水量不要太多.會加壓最低量就好.部落格(日文)https://ameblo.jp/nisimon108/

這道菜真的是讓人著迷，明明就是法菜裡橙汁焗鴨胸的手法，但是怎麼搭上胡蘿蔔後還是這麼好吃呢？當平常的小菜，甜滋滋又微酸的口感很開胃下飯呢！

高麗菜含有豐富的人體必需微量元素，其中鈣、鐵、磷的含量在各類蔬菜中名列前五名，又以鈣的含量最為豐富，而鳳梨含有膳食纖維、有機酸、維生素、維生素B1、維生素C、類胡蘿蔔素、鉀等營養素。將兩者打成果汁時以蜂蜜來取代一般果糖、砂糖，是健康又養生的選擇，少了熱量卻多了更多營養，幫助人體消化吸收，加強代謝功能。訣竅提示1.食材選擇新鮮鳳梨尤佳，因為罐頭裝的鳳梨，其中的蛋白活性酵素已遭受破壞，也多了食品添加物。2.蜂蜜與鳳梨的比例可依自己喜好調整甜度及酸度。食後感想鳳梨中的維生素B1可以消除疲勞，增進食慾，加了蜂蜜調味，酸酸甜甜好滋味，可說是夏日裡最健康又天然的飲品

天氣炎熱～來杯酸酸甜甜的飲品吧！將金桔壓汁，加上蜂蜜、開水、冰塊，攪一攪就完成；酸甜度可依自己喜愛調整，"蜂蜜金桔汁"喝起來帶著蜜香與金桔的清香，冰涼好舒暢，消暑又解渴!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907#2025廚神養成#宏基蜂蜜