蔥煸香後的香氣是這道菜的靈魂，配上無刺的魚肉，讓小朋友與牙口不好的長輩都能享受下飯的好美味~~❤訣竅提示1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~~ ❤ https://www.facebook.com/tsaokitchen

鯛魚片裹粉川燙後, 再搭配菇類與甜椒用蔥燒醬汁燒入味鹹香下飯, 味道鮮美又營養豐富喔!

香噴噴又超好下飯😋😋

#好料日記

10分鐘速速上菜,懶人魚片料理! 準備不死鹹調好味的豆豉醬,加上切片無刺鱺魚片,薄魚片速速煎香,再少許的醬和水煨一下! 最後再下蔥段提香! 輕鬆上桌! 豆鼓甘甜鹹香和魚片真搭!! 好吃超配飯~~

#好料日記家人喜歡吃野生海魚，上週末在Costco 買魚片時，在放海鮮冷藏櫃裡，第一次發現新鮮野生鮟鱇魚片，先生說買回家試煮，回家打開包裝聞到魚腥味，我馬上用水沖洗擦乾，發現少部份魚肉表面微紅。先生說在美國monkfish魚沒有活殺放血乾淨才會有腥味，叫我煮時用白酒先醃過夜，用重口味烹飪，薑葱燒野生鮟鱇魚片，吃時魚肉口感富彈性，經過醃白酒處理腥味已經沒那麼重。

沒有瓦斯爐，就用電鐵板料理「紅燒鯛魚片」只要兩樣食材，走趟超市就能完成快速一道好下飯的配菜。#姍姍好食光 #two013#金廚獎 #簡單料理 #超市 #海鮮 #無刺魚類料理 #鯛魚片 #糖醋魚片#電鐵板料理🐇FB粉絲團：https://www.facebook.com/013fansbook

#暖胃暖心

#縮時料理

<醬燒魚片>先香煎後醬燒，燒煮後醬汁巴在魚片上，酸甜鹹香好滋味~~小茹美味食堂https://www.facebook.com/yummy.yummy2468